Отличная сезонная закуска которую приготовить совсем просто. По этому же рецепту можно приготовить маринованные огурцы.
✅ Ингредиенты:
500 г молодого кабачка,
3 зубчика чеснока,
20 г укропа или той зелени которая вам по вкусу,
2 ст ложки растительного масла,
3 ст ложки лимонного сока (можно заменить яблочным уксусом),
1 ч ложка сахара,
соль по вкусу,
молотой перец по вкусу.
✅ Приготовление:
1. Кабачки для этого блюда надо выбирать нежные молодые, тогда закуска будет вкуснее и нежнее. Кабачки порезать кружочками и переложить в емкость для маринования.
2. Полить соком лимона и маслом, а так же, добавить измельченный укроп и чеснок.
3. По вкусу добавить соль, сахар и специи.
4. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 3 часа.
Приятного аппетита❤
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев