Предыдущая публикация
Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему» Ингредиенты: ●2 кг кабачков, ●2,5 кг помидоров, ●200г чеснока ●1 кг сладкого перца, ●2 ст.
ложки соли с верхом, ●200 г сахара, ●200 г подсолнечного масла, ●100 г 9%-ного уксуса. Приготовление: Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку. Кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Все тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После того как масса закипит, варить 20 минут. Потом выложить в стерилизованные банки.
Следующая публикация
Нет комментариев