Что можно заморозить на зиму: какие овощи и фрукты подходят - личный опыт

Раньше каждым летом я искала в интернете можно ли заморозить тот или иной фрукт, овощ или зелень? Сейчас за 6 лет замужней и самостоятельной жизни наработала я определённый опыт в этом вопросе. Каждое лето замораживаю все, что есть на огороде и в саду. Потом зимой можно готовить летние блюда, которые будут такими же вкусными как из свежих овощей.
И так, делюсь своим опытом.
Замораживаю щавель на зиму
Зимой порой так хочется какого нибудь летнего блюда, но таких продуктов либо нет, либо они безумно дорогие, поэтому как говорится готовим сани летом.
В нашем городе зимой не сыщешь такой травы как щавель. О его полезных