Аджика из свеклы!😘👌
Что вам сказать? Аджика не достояла даже до 5 ноября (дня рождения сына) - была съедена гораздо раньше. В этом году думаю сделать побольше баночек. Почему? Да всё просто. Обычная острая аджика используется чаще всего только как приправа, но свекольная уже претендует на полноценную закуску. Закатывать в банки будем свеклу, помидоры и болгарский перец с добавлением чеснока и приправ – съедают закуску по банке 0,5 литров за один раз. Как икру, что ли... А маме нравится намазывать этой аджикой бутерброды с салом))
Этот корнеплод настолько полезен, что надо бы его употребление ввести в рацион принудительным постановлением Минздрава. Шучу, конечно, хотя все те, у кого проблемы с давлением, с сердцем, с гемоглобином, а так же с кишечником со мной согласятся. Свеклы мы едим много и разной.
Но рецепт, который я хочу предложить вам сегодня, не только пользы ради, но и удовольствия для (перефразируя классику). Рецептом со мной поделились читатели в прошлом августе. И я впервые рискнула приготовить это блюдо на прошлую зиму.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 14