Аппетитная паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Ингредиенты: Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко порезать. 2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. 3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. 4. Приправить солью и перцем. 5. Влить сливки. Довести до кипения. 6. Добавить петрушку и выключить. 7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

Овощной салат с креветками Побалуйте семью необычным угощением, приготовьте восхитительный салат с креветками, авокадо и овощами. Он вполне может заменить даже полноценный перекус. По желанию добавьте вареный картофель, рис или булгур. Ингредиенты Салат айсберг – 1 пучок Болгарский перец – 1 штука Помидоры черри – 250 г Авокадо – 1 штука Чеснок – 2 зубчика Лимонный сок – 1 ч.л. Оливковое масло – 2 ст.л. Сливочное масло (для обжаривания креветок) – 40 г Креветки (очищенные) – 150 г Соевый соус – 1 ст.л. Молотый черный перец – по вкусу Морская соль – по вкусу Салат промойте под проточной водой, слегка отряхните, разберите листики и порвите руками на небольшие куски. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком. Помидоры черри разрежьте пополам, смешайте с соевым соусом и уберите в сторону на 10 минут. Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите. На сковороде растопите сливочное масло, выложите креветки и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, выключите и накройте крышкой на 5 минут. На широкую тарелку выложите салатные листья. Сверху добавьте авокадо, помидоры, креветки и болгарский перец. Присыпьте солью, молотым черным перцем и полейте оливковым маслом.

Вкуснейшая цветная капуста. Даже если вы не особый фанат блюд из цветной капусты, однозначно попробуйте приготовить этот овощ по новому рецепту!!! Румяную, ароматную, хрустящую снаружи и нежную внутри, жареную цветную капусту в сырной панировке невозможно не полюбить! ИНГРЕДИЕНТЫ ● 1 кочан цветной капусты ● 3 яйца ● 6 ст. л. муки ● масло для жарки ● 1 ст. панировочных сухарей ● 50 г тертого твердого сыра ● 1/2 ч. л. приправы карри (можно заменить другими любимыми специями) ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Кочан капусты разбери на соцветия, помести в кастрюлю, залей водой, слегка посоли и поставь на огонь. После закипания вари капусту 5 минут, а потом откинь на дуршлаг. 2. В глубокой миске взбей яйца с карри, добавь к ним небольшую щепотку соли и муку. Перемешивай до получения однородной массы. 3. В отдельной посуде смешай панировочные сухари с тертым сыром. 4. Каждое соцветие капусты обмакивай в кляр, а потом обваливай в подготовленной панировке. Жарь на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла до румяной корочки, заатем переверни на другую сторону. Отличный гарнир хоть к мясу, хоть к рыбе, а можно и так похрустеть. Скорее поделись с друзьями рецептом этой вкуснятинки!