Время приготовления:
60 min
4 порции
Ингредиенты:
400 г говяжьей вырезки
250 г слоеного теста
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
2 яйца
Инструкции:
Разогрейте духовку до 200°C (400°F).
Посолите и поперчите говяжью вырезку.
Разогрейте сковороду на сильном огне и обжаривайте говядину со всех сторон, пока она не подрумянится.
Достаньте говядину из формы и дайте ей остыть.
Выложите слоеное тесто на плоскую поверхность и выложите говядину в центр.
Оберните говядину слоеным тестом, скрепив края.
Положите завернутую говядину на противень и смажьте взбитой яичной массой.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневого цвета.
Достаньте из духовки и оставьте на несколько минут перед нарезкой.
Подавайте нарезанную говядину по-Веллингтонски с желаемыми гарнирами.
Макронутриенты:
Общее количество калорий: 900kcal
Углеводы: 50gr
Белки: 70gr
Жиры: 70gr
Продукты из АШАН с доставкой >>>
Нет комментариев