СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ 😉 Если никогда не готовили котлеты с картошкой по моему рецепту, скорее ставьте лайк и сохраняйте рецепт в копилку, это очень вкусно! Ингредиенты: ✅Фарш 400 гр. ✅Картофель 1 - 2 шт. (секретный ингредиент) ✅Лук 1 шт. ✅Яйцо 1 шт. ✅Специи ✅Соль ✅Мука Приготовление: ✅Смешиваем фарш, картофель (натираем на крупной тёрке), лук (натираем на крупной тёрке), яйцо, специи, соль. ✅Формируем котлетки и обваливаем в муке. ✅На разогретую сковороду вливаем растительное масло и выкладываем котлеты, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Затем добавляем немного кипяченой воды и накрываем крышкой. Готовим ещё минут 25-30. Самые вкусные котлетки готовы) Подавать с пюре или овощным салатом) Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

ОРЕШКИ ПО РЕЦЕПТУ СССР! Помните такие? Лакомство из детства на Новый год 2025! Наверняка, у вас сохранились вещи из СССР и многие в детстве любили это лакомство! После того, как мое видео с вафлями набрало два миллиона просмотров, я поняла, что это интересно моим подписчикам. И решила воспользоваться ещё одним прибором, найденным моей тётей, спасибо ей большое! Это форма из СССР для приготовления на газу печенья - ОРЕШКИ. Изготовлена в 80-х годах на Воткинском Машзаводе. А приготовим мы по одному из рецептов из инструкции! Ингредиенты: ✅ мука - 200 гр. ✅ яйцо - 2 шт. ✅ сахар - 130 гр. ✅ сливочное масло или маргарин - 200 гр. ✅ ванилин по вкусу ✅ сода 1/3 ч.л. ✅ соль 1/3 ч.л. Приготовление проще простого: ✅ Разбиваем яйца, добавляем сахар, растопленное масло или маргарин, ванилин, соль, соду гашёную в уксусе. ✅ Затем добавляем муку и смешиваем все до консистенции сметаны. ✅ Далее смазываем форму растительным маслом и прогреваем на плите. Заполняем нижнюю полуформу тестом и закрываем, удаляем излишки теста ножом или ложкой. ✅ Через каждые 30 - 45 секунд переворачиваем форму, до готовности. (примерно, 2 минуты на среднем огне). Наши орешки готовы! Охлажденные их можно склеить джемом, повидлом, кремом, или как у нас, вареной сгущенкой. Внимание, ❗ ЛАЙФХАК - начинку накладываем обратной стороной ложки. Так удобнее и быстрее! Этот волшебный десерт окунет вас в детство и подарит добрые яркие эмоции! А какие у вас есть приборы из СССР и вашими вкусами детства делитесь в комментариях. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

«Ёлочка» - новогодняя закуска за 5 минут! Как вам такая идея? Ингредиенты: ✅Плавленый сыр (треугольники); ✅Солёная соломка; ✅Свежий укроп; ✅Сухая петрушка; Вкусного и лёгкого вам Нового года! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома!

НАГГЕТСЫ из кабачков от Тома Готовитдома ✅Ингредиенты: Средний кабачок - 1 шт. Яйцо 2 шт. Соль по вкусу Мука 1 ст.л. ✅Панировочная смесь: Панировочные сухари 2-3 ст.л. Сушёный чёснок 1 ч.л. Молотая копчёная паприка 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Твёрдый сыр 100 гр. 💚Нарезаем кабачок брусочками. Обваливаем в соли и муке. Делаем панировочную смесь. Далее кабачковые палочки обваливаем в яйце, затем в смеси. Выкладываем на противень. Готовим 25 минут в духовке при температуре 180 градусов. Подаём со сметаной и овощами. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

Готовим сыр "Филадельфия" дома! Всего из 3 ингредиентов! Ингредиенты: ✅ Молоко 3,2 % 600 - 650 мл. ✅ Сливки 10 % - 250 мл. ✅ Сок половинки лимона Приготовление проще простого: ✅Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко, сливки, доводим до кипения. ✅Выключаем огонь и вливаем сок лимона. ✅Затем процеживаем массу через марлю и хорошо отжимаем, чтобы слить сыворотку (ещё можно промыть холодной водой). ✅Получившуюся массу перекладываем в блендер, добавляем соль, взбиваем пару минут. ✅Доводим до состояния крема. ✅По желанию можно добавить зелень, специи или сушёные грибы. Нежный сливочный сыр готов. Хранится он до 10 дней в холодильнике. Его можно добавлять в домашние роллы или подать на завтрак с хлебушком и огурчиком. Обязательно сохраните себе этот рецепт и делитесь с друзьями! Приятного аппетита, ваша Тома Готовитдома 💚 #блогерскаякухня #топконтент

Пирог «ТРИ СТАКАНА» Простой рецепт насыпного пирога. Ингредиенты: Манка, мука, сахар 200 гр. Разрыхлитель 10 гр. Яблоки 2-3 шт. Лимон 1/2 Корица Сливочное масло 60 гр. Сахарная пудра Выкладываем слоями в форму: Сухая смесь (манка, мука, сахар, разрыхлитель); Яблоки (натертые на крупной терке, сок половины лимона, корица) Чередуем слои, верхний слой сухой и сверху натёртое сливочное масло. Отправляем в духовку на 30-40 минут, при 180 градусах. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома

ОРЕШКИ ПО РЕЦЕПТУ СССР! Помните такие? Лакомство из детства на Новый год 2025! Наверняка, у вас сохранились вещи из СССР и многие в детстве любили это лакомство! После того, как мое видео с вафлями набрало два миллиона просмотров, я поняла, что это интересно моим подписчикам. И решила воспользоваться ещё одним прибором, найденным моей тётей, спасибо ей большое! Это форма из СССР для приготовления на газу печенья - ОРЕШКИ. Изготовлена в 80-х годах на Воткинском Машзаводе. А приготовим мы по одному из рецептов из инструкции! Ингредиенты: ✅ мука - 200 гр. ✅ яйцо - 2 шт. ✅ сахар - 130 гр. ✅ сливочное масло или маргарин - 200 гр. ✅ ванилин по вкусу ✅ сода 1/3 ч.л. ✅ соль 1/3 ч.л. Приготовление проще простого: ✅ Разбиваем яйца, добавляем сахар, растопленное масло или маргарин, ванилин, соль, соду гашёную в уксусе. ✅ Затем добавляем муку и смешиваем все до консистенции сметаны. ✅ Далее смазываем форму растительным маслом и прогреваем на плите. Заполняем нижнюю полуформу тестом и закрываем, удаляем излишки теста ножом или ложкой. ✅ Через каждые 30 - 45 секунд переворачиваем форму, до готовности. (примерно, 2 минуты на среднем огне). Наши орешки готовы! Охлажденные их можно склеить джемом, повидлом, кремом, или как у нас, вареной сгущенкой. Внимание, ❗ ЛАЙФХАК - начинку накладываем обратной стороной ложки. Так удобнее и быстрее! Этот волшебный десерт окунет вас в детство и подарит добрые яркие эмоции! А какие у вас есть приборы из СССР и вашими вкусами детства делитесь в комментариях. Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

Лимонные кексы от Тома Готовитдома! Пробовали такие? Очень простой рецепт. Ингредиенты: ⭐Яйца 3 шт. ⭐Сахар 150 гр. ⭐Соль 1/2 ч.л. ⭐Молоко 80 мл. ⭐Лимонный сок 30 мл. ⭐Растительное масло 3-4 ст.л. ⭐Цедра одного лимона ⭐Мука 200 гр. ⭐Разрыхлитель 10 гр. А ещё можно добавить изюм 😉 ⏳170 градусов, 20 - 25 минут. Соединяем яйца, соль, сахар добавляем порциями и взбиваем пару минут. Затем вливаем растительное масло, молоко комнатной температуры, лимонный свежевыжатый сок, цедру лимона, всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Все перемешиваем. Смесь разливаем в формочки на 2/3. Отправляем в духовку на 20 минут, 170 градусов. Пышные, воздушные, ароматные кексы готовы. Можно их посыпать сахарной пудрой. Лимонные кексы очень просты в приготовлении, вкусные и богаты, полезными питательными веществами. Легкая текстура и яркий вкус лимона никого не оставит равнодушными! Подписывайтесь на блог и ЗДОРОВЫ БУДЬТЕ! Ваша Тома Готовитдома 💚