Предыдущая публикация
Тыквенный чизкейк
Идеи для чаепития
Нужно взять:
Сливочное масло 100 гр.
Тыквенная мякоть 500 гр.
Яйца 3 шт.
Сливочный сыр 200 гр.
Сливки 100 гр.
Сахар 170 гр.
Ванильный сахар 10 гр.
Кукурузный крахмал 10 гр.
Корица ½ ч. л.
Мускатный орех 1/3 ч. л.
Делаем так:
1. Сливочное масло растопить и охладить.
2. Печенье перемолоть в комбайне в крошку, добавить масло и перемешать.
3. Выложить полученную смесь в форму и с помощью стакана прижать её сначала к бокам, а потом утрамбовать дно.
4. Мякоть тыквы заранее запечь в духовке.
5. Мякоть тыквы, яйца, два вида сахара, сливочный сыр, сливки, крахмал, корицу, мускатный орех пробить блендером.
6. Полученную массу вылить на основу.
7. Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке 30 минут, потом температуру снизить до 120 градуса и продолжать выпекать еще 30 минут.
8. Духовку выключить, дверцу приоткрыть и дать остыть вместе с духовкой. Далее убрать его в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. (c) #чизкейк
Приятного аппетита !
Следующая публикация
Нет комментариев