Предыдущая публикация
Мясные гнёзда с грибами.
Идеи для ужина.
Нужно взять:
Фарш 500 гр. Чеснок 1 зубчик ( по желанию)
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 ст.л.
Сыр твердый 100 гр.
Соль, перец по вкусу.⠀
Делаем так:
1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите и добавьте сметаны.
2. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Все перемешайте до однородного состояния, сформируйте плоскую котлетку с углублением в центре (как гнёздышком).
3. В каждое гнездышко закладываем грибную начинку, сверху кружок помидорки смазанной сметаной и тертый сыр.
4. Помещаем гнёздышки в форму застеленную пергаментом и запекаем 30-40 минут при 180 градусах. (c) #ужин
Приятного аппетита!
Куриные наггетсы в панировке.
Идеи для перекуса.
Нужно взять:
Куриное филе 2 шт.
Молоко 1 ст.
Мука 1/2 стакана.
Яйцо 3 шт.
Кукурузные хлопья 3 ст.
Оливковое масло .
Соль, специи по вкусу
Делаем так:
1. Филе порезать на одинаковые кусочки толщиной 2-2,5 см.
Добавить соль, перец и хорошо вымешать.
2. Кукурузные хлопья измельчить в блендере.
В миске смешать до однородной массы молоко, яйца, соль, муку, специи.
3. Противень застелить пергаментной бумагой.
4. Куриное филе обмакнуть в смесь молока, яиц и приправ, обвалять в кукурузных хлопьях и выложить на противень.
5. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать в духовке, разогретой до 200° в течение 15 минут. (c) #перекус #нагетсы Приятного аппетита!
Бутерброды на закуску.
Идеи для бутербродов.
Нужно взять:
Плавленый сыр 200 гр.
Чеснок
Маринованные огурцы
Шпроты
Зелень
Французский багет или ржаной хлеб
Делаем так:
1. Взбейте в блендере плавленый сыр, нарезанные маринованные огурцы, измельченный чеснок и зелень до однородной массы.
2. Багет нарежьте на средние по размеру кусочки. Намажьте каждый кусочек багета приготовленной сырно-огуречной смесью.
3. Сверху положите шпроты. Если хотите разнообразить закуску, вместо шпротов можно использовать красную рыбу или икру, но это уже совсем другой рецепт. (c) #бутерброды #закуски
Приятного аппетита!
Картошка с сырной корочкой.
Идея для ужина.
Нужно взять:
Картофель 6 - 8 шт.
Сливочное масло 80 -100 гр.
Сыр
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Соль, копченая паприка, перец Делаем так:
1. Почистите картошку и сварите до готовности. После варки слейте воду.
2. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте картошку на сильном огне до золотистого цвета.
3. Когда картошка подрумянится, добавьте мелко нарезанный чеснок, специи, натертый сыр и мелко нарубленный укроп.
4. Всё хорошо перемешайте и обжарьте ещё минуту.
(c) #ужин
Приятного аппетита!
Баварский салат.
Нужно взять:
Грудка индейки 200 гР.
Сыр 70 гр.
Большой помидор 1 шт.
Ржаного хлеба 2 кусочка
Зубчик чеснока
Пучок зелени
Сметана 1 ст.л.
Горчица 1 ч. л.
Соевый соус 1 ч.л.
Делаем так:
1. Обжарить тонкие ломтики грудки индейки до готовности без масла, это по 3 минуты с каждой стороны.
2. Нарезать крупным кубиком сыр и помидор.
3. Подсушить хлеб на сковороде, натереть чесноком и корочки разрезать на кубики, это будут наши сухарики. Зелень мелко порубить.
4. В конце сделать заправку и все тщательно перемешать.
(c) #салаты
Приятного аппетита!
Горячие бутерброды.
Идеи для Завтрака.
Нужно взять:
Колбаса
Помидоры 2 шт
Перец сладкий половина
Сыр 150-200 гр.
Зелень по вкусу
Майонез 5 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Делаем так:
1.Нарезаем мелким кубиком: колбасу, помидор и перец.
2. Все смешиваем, добавляем зелень, специи и майонез.
3.Выкладываем нашу массу на нарезанные ломтики батона и посыпаем тертым сыром.
4. Выпекаем в духовке 10 мин. при 180 гр. (c) #перекус #завтрак
Приятного аппетита!
Лепешки на завтрак.
Нужно взять
Мука 450 гр.
Кефир 300 мл.
Сода 1 ч лож.
Колбаса 200 гр.
Сыр 200 гр.
Зелень любая по вкусу
Делаем так:
1. К муке добавляем соду, кефир, соль все хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Затем добавляем колбасу, сыр, зелень и все вмешиваем в тесто, как показано на видео.
2. Должен получится шар, разрезаем его на 4 части, формируем лепешки и отправляем на сковородку, под крышку. 3. Обжариваем на среднем огне минуты по 4 с каждой стороны.
(c) #перекус #завтрак
Приятного аппетита!
Салат с курицей и черносливом.
Идеи для Праздника
Нужно взять:
Куриное филе 300 гр.
Яйцо 5 шт.
Чернослив 150 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Твердый сыр 100 гр.
Майонез для заправки
Соль по вкусу
Зелень для украшения
Делаем так:
1. Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
2. Филе нарезать мелко или разобрать на волокна.
3. Чернослив мелко нарезать.
4. Орехи измельчить.
5. Твердый сыр натереть на крупной терке.
6. В салатник выложить слоями, смазать каждый майонезом, посолить по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
7. Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнике, затем подавать на стол, украсив зеленью по вкусу. (c) #салаты
Приятного аппетита!
Мексиканский бюджетный салат
Идея для салатов
Нужно взять:
Кукуруза 1 банка
Фасоль 1 банка
Сухари с холодцом и хреном 1 упаковка
Сметана 4 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Укроп 1/2 пучка
Чеснок 1 зубчик
Делаем так:
1. Высыпаем в тарелку кукурузу, фасоль, сухари, сметану, майонез, укроп и выдавливаем чеснок, перемешиваем.
2. Отправляем в холодильник на 20 минут. Наш мексиканский салат за 5 минут готов. (c) #салаты
Приятного аппетита!
загрузка
Показать ещё