Нужно взять:
Куриное филе 200 гр.
Шампиньоны 150 гр.
Яйца 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Зелёный лук 30 гр.
Майонез 150 гр.
Можно украсить листовым салатом
Делаем так:
1. Воду, желательно закинуть морковку, лук, лавровый лист и соль, перец, доводим до кипения, закидываем филе, даем снова закипеть, варим 15 минут, выключаем огонь и оставляем еще на 15-20 минут, чтобы дойти. Получаем сочное, мягкое куриное филе. Отвариваем яйца (10 минут, после закипания).
2. Нарезаем лук, шампиньоны, натираем огурцы (если слишком водянистые - отжимаем), делим на волокна филе. Обжариваем грибы (солим, перчим). Натираем яйца. Тарелку украшаем листьями салата. Собираем салат: куриное филе, майонез, шампиньоны, майонез, огурец, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез и в конце зеленый лук. @ #салат
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев