Банановые оладьи

Нам потребуется:
кефир (я взяла жирностью 2,5%) - 300 мл;
мука - 200 г;
яйцо - 4 шт.;
масло растительное - 3 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
соль - щепотка;
очищенная мякоть банана - 200 г.
Бананы лучше использовать спелые и мягкие. Бананы очистить, взвесить и размять мякоть вилкой до получения однородного пюре.
К банановому пюре всыпать сахар и перемешать. Затем добавить яйца, перемешать яично-банановую смесь венчиком до однородного состояния. В яично-банановую смесь влить кефир, перемешать венчиком. Всыпать соль и частями добавить муку, хорошо перемешивая каждый раз тесто венчиком. Влить растительное масло и ещё раз перемешать. Тесто для банановых блинчиков должно получиться о

Хачапури. Для тех, кто уже устал от сложных блюд

Ингредиенты:
Слоенное тесто
Сыр сулугуни
Яйцо

Вкусные бюджетные рыбные котлеты

Наш простой и бюджетный рецепт приготовления вкусных рыбных котлеток может выручить вас в любой момент.
Источник:
филе любой белой рыбы – 800 г
репчатый лук – 1 шт
батон – 3 кусочка
молоко – 1 стакан
яйца – 1 шт, по желанию
соль и специи – по вкусу
панировочные сухари и сливочное масло – по желании
масло – для жарки

Шоколадные блины

Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 12 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Молоко — 1 л
Мука — 800 г
Вода — 800 мл
Какао-порошок — 10 ст. л.
Растительное масло — 8 ст. л.
Приготовление:
1.Яйцо взбейте в просторной миске вилкой, добавьте соль, сахар и порошок какао, после чего тщательно перемешайте. В полученную массу добавьте молоко и высыпьте муку, перемешайте до исчезновения комков.
2. Постепенно вливайте воду, перемешивая. Добавьте растительное масло.
3. Выпекайте блины на смазанной маслом сковороде с обеих сторон. Подавать с любым топингом.

Творожные блины по Дюкану

Ингредиенты:
Молоко 1.5% - 4 ст.л.
Творог мягкий обезжиренный - 70 г
2 яйца
Крахмал - 30 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сахарозаменитель по вкусу
Сода - 0.5 ч.л.
Лимонная кислота — 1/3 ч.л.
Кипяток — 1 ст.л.
Ваниль — по вкусу и желанию
Приготовление:
Смешать сначала сухие компоненты для теста, кроме лимонной кислоты.
Отдельно смешать яйца творог и молоко до однородности. Соединить сухие и жидкие компоненты и хорошо перемешать.
Лимонную кислоту растворить в 1 ст.л. кипятка и сразу горячую смесь вылить в тесто. Ещё раз перемешать.
Тесто сразу хорошо запузырится. Блины будут ажурные.
Выпекать традиционным способом с двух сторон.
Перед первым блином сковороду слегка смазать масло