Рецептомания

Запеканка из хлеба с начинкой. Оригинальное и недорогое блюдо

Тостерный хлеб — 4 шт.
Яйца — 4 шт.
Молоко — 3 ст.л
Сыр — 200 г
Помидор — 1-2 шт.
Колбаса — 200 г
1. Взбейте яйца с молоком и добавьте соль.
2. Обмакните хлеб в яичную смесь и выложите на противень.
3. Вложите начинку и накройте еще одним слоем хлеба, обмакнутого в смесь.
4. Посыпьте сверху тертым сыром.
5. Выпекайте в разогретой духовке до румяной корочки.

Сырные булочки

Ингредиенты:
- Рисовая мука - 60 г.
- Кефир теплый - 60 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Творог 5% - 60 г.
- Соль - по вкусу
- Тертый сыр - 20 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
Приготовление:
1. Белок взбить в пену, оставшийся желток добавить в кефир.
2. В кефир добавить творог, рисовую муку и тертый сыр, разрыхлитель. Соль и зелень по вкусу.
3. Аккуратно лопаткой‌ вмешать белок, разложить по силиконовым формочкам, и при 180° на 30 мин отправить в духовку. Готово!

Запеченные яблоки с творогом и орехами. Этот рецепт ищут все!

Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.
Творог - 100 г
Орехи грецкие - 20 г
Изюм по желанию
Сахар по желанию
Корица по желанию

Салат с говядиной и грибами. Шедевр из обычных продуктов

Ингредиенты:
- говядина - 300 гр
- картофель - 3 шт
- шампиньоны - 250 гр
- яйцо - 2 шт
- болгарский перец - 1 шт
- лук - 1 шт
- соленый огурец - 300 гр
Заправка:
- сметана - 2-3 ст.л
- горчица - по вкусу
- майонез - по вкусу.

Гороховый суп

Ингредиенты:
- Горох - 150 гр.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Слив. масло - 100 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук обжарить на масле. Добавить морковь, картофель, перемешать и тушить 5 мин.
2. Добавить промытый горох. Залить водой, добавить болгарский перец, соль и перец.
3. Как закипит, убавить газ и варить пока не разварится горох. В конце пробить блендером.
4. Готовый суп-пюре подать с сухарями.

Куриные ножки в медово-лимонном маринаде

Ингредиенты:
- Куриные ножки - 6 шт.
- Мёд - 4 ст.л.
- Сок лимона - 2 ст. л.
- Горчица - 3 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. В глубокой ёмкости соединить мёд, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, паприку и соль. Взбить венчиком. Маринад готов.
2. Выложить в маринад куриные ножки. Хорошо перемешать и оставить мариноваться 30-40 минут.
3. Переложить ножки в блюдо для запекания, полить сверху остатками маринада.
4. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.