Горячие бутерброды. Вам обязательно придется по душе

Свежий багет
Грибы
Колбаса или ветчина
Репчатый лук
Зеленый лук
Творожный сыр
Сыр
1. Грибы и репчатый лук обжариваем на сковороде до полуготовности и добавляем рубленную колбасу, обжариваем еще около 5 минут.
2. Убираем грибы с огня, добавляем творожный сыр, зеленый лук и хорошо перемешиваем.
3. На ломтики свежего багета выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в разогретой духовке при 200гр 8-10 минут.

Грибной суп с фрикадельками

Ингредиенты:
- Фарш - 500 г.
- Картофель - 3-4 шт.
- Репчатый лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 300 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Зелень - по вкусу
- Специи, соль и чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. На растительном масле обжарить лук, затем морковь, также добавить картофель и обжаренные грибы, немного всё потушить.
2. Долить воды и оставить вариться на медленном огне.
3. К фаршу добавить измельчённый с помощью блендера лук, яйцо, специи, соль и чёрный перец по вкусу. Сформировать фрикадельки.
4. Фрикадельки опустить в суп и варить 10-15 мин. Суп посолить и в самом конце добавить зелень.

Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром. Получилось вкуснее, чем ожидала

У меня форма 26 см
•4-5 картофелин
•200 гр черри
•зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, лук)
•соль, приправы по вкусу
•100-120 гр сыра
•оливковое масло
Заливка - 2 яйца, 200 гр сметаны, соль
Картофель почистите, отварите до готовности в подсоленной воде
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее готовый картофель, разомните и утрамбуйте его стаканом/ложкой, сформируйте бортики. Сверху посыпьте приправами и сбрызните оливковым маслом
Отправьте в духовку на 200 гр на ~10-15 минут, чтобы форма схватилась
Форму достаньте, выложите начинку, залейте заливкой (2 яйца+соль+сметана хорошо размешайте), пос

Запеканка из хлеба с начинкой. Оригинальное и недорогое блюдо

Тостерный хлеб — 4 шт.
Яйца — 4 шт.
Молоко — 3 ст.л
Сыр — 200 г
Помидор — 1-2 шт.
Колбаса — 200 г
1. Взбейте яйца с молоком и добавьте соль.
2. Обмакните хлеб в яичную смесь и выложите на противень.
3. Вложите начинку и накройте еще одним слоем хлеба, обмакнутого в смесь.
4. Посыпьте сверху тертым сыром.
5. Выпекайте в разогретой духовке до румяной корочки.

Сырные булочки

Ингредиенты:
- Рисовая мука - 60 г.
- Кефир теплый - 60 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Творог 5% - 60 г.
- Соль - по вкусу
- Тертый сыр - 20 г.
- Разрыхлитель - 5 г.
Приготовление:
1. Белок взбить в пену, оставшийся желток добавить в кефир.
2. В кефир добавить творог, рисовую муку и тертый сыр, разрыхлитель. Соль и зелень по вкусу.
3. Аккуратно лопаткой‌ вмешать белок, разложить по силиконовым формочкам, и при 180° на 30 мин отправить в духовку. Готово!

Запеченные яблоки с творогом и орехами. Этот рецепт ищут все!

Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт.
Творог - 100 г
Орехи грецкие - 20 г
Изюм по желанию
Сахар по желанию
Корица по желанию