Вкуснейший овощной суп-пюре

Ингредиенты:
Кабачок - 300-400 гр.
Морковь - 1 средняя
1 средняя луковица
Брокколи - 200 гр.
Масло для жарки
Горячая вода
Сушеный чеснок, соль по вкусу
Приготовление:
Произвольно нарежьте лук и морковь, выложите в кастрюлю и добавьте масло для жарки, обжаривайте 2-3 минуты на среднем огне.
Добавьте нарезанный кабачок и брокколи. Залейте горячей водой, но так чтобы она не полностью покрывала овощи (потом можно будет долить, если суп будет очень густым).
Варите на среднем огне около 20 минут, можно под крышкой. Посолите, добавьте сушеный чеснок (другие приправы.
Измельчите погружным блендером до состояния пюре.
Подавайте с сухариками/свежей зеленью/черным пе

Простой и вкусный салатик на ваш праздник

• Крабовые палочки «снежный краб»
• Корейская морковь
• Яйца отварные
• Сырок плавленый подмороженный
• Для декора черный кунжут
• Майонез

Жульен

Ингредиенты:
-1 мелко порезанная куриная грудка (200 - 250 гр.)
-1 стакан тертого сыра
-1/4 стакана молока
-1 чайная ложка чесночного порошка
-1/4 чайной ложки лукового порошка
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов . Смажьте форму для выпечки.
2. Приправьте куриную грудку чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем. Поместите в форму для запекания.
3. Посыпьте курицу сыром и залейте молоком. Запекайте 15 минут.
Приятного аппетита!

Рагу из ассорти куриных потрошков

В этом вкусном, милом и "уютном" домашнем блюде я объединила все три самых популярных вида куриных потрошков - сердечки, желудки и печень.
Поскольку желудкам и сердечкам нужно больше времени на достижение готовности, чем печени, эти ингредиенты закладываются последовательно, в разное время.
Разумеется, вы можете оставить только один вид субпродуктов и скорректировать время приготовления в зависимости от того, что осталось.
Нам понадобится:
куриная печень 400 грамм
куриные желудки 400 грамм
куриные сердечки (все субпродукты - в уже обработанном состоянии, вес нетто) 400 грамм
морковь крупная 1 шт.
луковица средняя 2 шт.
соль и перец по вкусу
куриный буль

Нереальный завтрак за 15 минут

• Лепешки — 2 большие
• Яйца — 6 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Свежая зелень
• Капля растительного масла
• Соль — по вкусу картошка

Куриные грудки с карамелизированной морковью

Ингредиенты:
- 0,5 кг тонко порезанные на ленты куриные грудки
-1 ст л оливкового масла
-1/4 стакана белого сахара
-1/4 стакана светло-коричневого сахара
-1 ст л меда
-2 чайные ложки кукурузного крахмала
-1/2 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки перца
-1 ст моркови, очищенной и тонко нарезанной соломкой
Инструкции:
В большой миске смешайте оливковое масло, белый сахар, светло-коричневый сахар, мед, кукурузный крахмал, соль и перец.
Поместите курицу и морковь в миску, тщательно перемешайте.
Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в течение 25 минут или до готовности курицы.
Перед подачей посыпьте кунжутом
Приятного аппетита!

Омлет с грибами, шпинатом и сыром

• Яйцо — 2 шт.
• Шампиньоны — 100 г
• Шпинат — 50 г
• Творожный сыр легкий — 30 г
• Сыр 16% — 30 г
• Масло гхи — 3 г
• Соль и специи — по вкусу

Самая вкусная картошка

• Картошка — 8 шт.
• Масло сливочное — 20 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Сухой базилик — 0,5 ч.л
• Копченая паприка — 0,5 ч.л
• Сыр — 50 гр.
• Свежий укроп

Творожная запеканка с сыром

Ингредиенты:
Творог - 400 г.
Кефир - 150 мл.
Яйцо - 2 шт.
Сыр - 60 г.
Кукурузный крахмал - 40 г.
Укроп - пара веточек
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Творог, яйца, кефир, крахмал, соль и перец поместить в блендер и смешать.
2. Сыр натереть на терке.
3. Форму для выпечки застелить пергаментом. Выложить половину творожной массы в форму, затем сверху присыпать половиной натертого сыра. Выложить вторую половину творожной массы поверх сыра и присыпать запеканку оставшимся сыром.
4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут, после чего дать запеканке немного остыть. Так ее будет проще резать.

Изумительный шпротный паштет

Ингредиенты:
• яйцо - 1 шт.
• плавленый сыр - 1 шт.
• шпроты - 1 банка
• сливочное масло - 50 гр.
• укроп

Невероятно вкусный салат

Ингредиенты:
Для заправки:
• греческий йогурт - 125 гр.
• оливковое масло - 2 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу
• чеснок
Для салата:
• листья салата
• консервированный
нут - 200 гр.
• вареные яйца - 2 шт.
• авокадо - 1 шт.
• помидоры - 2 шт.
• красный лук - 1/4 шт.
• жареный бекон - 100 гр.