Сегодня предлагаю приготовить шоколадный кекс на кефире с орехами. Какая же это вкусная выпечка, очень нежная и рассыпчатая. В тоже время кекс немного влажный и очень похож на торт. При желании его можно покрыть шоколадной глазурью или полить сгущённым молоком.
Состав:
2 – яйца
200 гр. – сахарного песка
250 мл. – кефира
300 гр. – муки
10 гр. – разрыхлителя теста
60 гр. – грецких орехов
5 ст.л. – подсолнечного масла
2 ст.л. – какао-порошка
Взбить яйца и сахарный песок, добавить кефир, муку, разрыхлитель и какао, все хорошо перемешать, в конце добавить измельченные орехи. Выпекаем в мультиварке на режиме «выпечка» или «мультиповар 125С» 1 час.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2