Предыдущая публикация
Печеночная запеканка с капустой в мультиварке
Сегодня предлагаю приготовить простую, вкусную и полезную запеканку из капусты с печенью. Приготовленная таким образом печень получается сочной и буквально тает во рту. Да и капуста от такого соседства только выигрывает, она буквально пропитывается мясным соком и получается намного нежнее, чем в обычной капустной запеканке. Заливка же из яиц и сметаны позволяет блюду держать форму и делает его более сытным. Обязательно попробуйте ее приготовить, любителей капусты и печени запеканка не оставит равнодушной!
Состав:
500 гр. – куриной печени
500 гр. – капусты
100 гр. – твердого сыра
250 гр. – сметаны
4 – яйца
2 ст.л. – манной крупы
Смесь перцев
Соль
Подсолнечное масло
В кухонном комбайне измельчаем капусту. Добавляем соль и перемешиваем. Промытую печень измельчаем блендером. Отдельно смешиваем яйца и сметана блендером, добавляем манку, соль и перец. Смешаем все ингредиенты кроме сыра. В чашу мультиварки наливаем масло. Выкладываем всю смесь в чашу мультиварки. Готовим 1 час на режиме "Мультиповар" 125С (Выпечка). Горячую запеканку посыпаем тёртым сыром.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Следующая публикация
Нет комментариев