ДОМАШНИЙ КВАС

Ингредиенты: бородинский хлеб 300 г изюм 2 ст.л. сухие дрожжи 1 ч.л. сахар 150 г кипяченая вода 2 л Хлеб нарезаем на кусочки, обжариваем на сковороде и помещаем в банку за изюмом. Затем добавляем сахар, дрожжи и воду, накрываем пленкой. В ней пробиваем несколько дырочек и оставляем на 10 часов Квас готов! Всем приятного аппетита!