Рецепт вкуснейших хрустящих огурчиков: 5 минут и всё готово, просто и быстро
Друзья всем огромный привет. Сейчас я быстренько сделаю хрустящие, очень вкусные огурчики.
Эта закуска из огурцов отлично подходит к картошке и шашлыкам. Очень вкусная закуска, всем рекомендую.
***********************
РЕЦЕПТ: свежие огурцы - 0,5 кг. (9 шт. небольших) пучок укропа чеснок - 3-4 зубчика соль - 0,5 ч.л. сахар - 0,5 - 1 ч.л. уксус 9 % - 1 ст.л. растительное масло - 3-4 ст.л. чёрный молотый перец, аджика - по желанию КАК ГОТОВИТЬ: Огурцы я помыла, хвостики отрезала, теперь начинаем их резать пополам и еще раз на пополам. Я брала маленькие огурчики, они мне кажется лучше всего подходят для этого рецепта.
Перекладываем их в миску. Укропчик мелко нарезаем и перекладываем в миску. Теперь туда выдавливаем чеснок через чеснокодавилку, всыпаем соль с сахаром.
Вливаем 1 ст. л. 9% уксуса и растительное масло. Терпеть всё тщательно перемешиваем. Убираем в холодильник и даём постоять минут 30 - 60 минут, чтобы огурец полностью пропитался укропчиком, чесноком и нашим маринадом.
Я ещё для остроты добавляю туда 0,5 ч. л. абхазской горчицы или чёрного молотого перца, это уже вы добавляйте по вкусу.
Получаются вкуснейшие, хрустящие огурчики, от которых я уверена не откажется никто.
Очень просто и быстро готовятся, у меня на приготовление этой закуски ушло не более 10 минут. Поэтому смело могу вам рекомендовать этот проверенный рецепт!
Всем приятного аппетита, хорошего настроения.
Комментарии 4