БЛИНЫ НА КИПЯТКЕ

1. Яйца взбить в пену с солью и сахаром, затем, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой кипяток
2. Продолжая взбивать, влить молоко комнатной температуры, а затем всыпать муку. Взбить до получения однородного жидкого теста
3. Добавить растительное масло, соду и ещё раз перемешать. Тесто должно получиться очень жидким, по консистенции как сливки
4. Сковороду смазать растительным маслом и разогреть на среднем огне. Вылить небольшой половник теста в центр сковороды, распределить тесто равномерно по дну сковороды. Как только края блина

Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью

1. Сыр натрите на тёрке. Зелень порубите.
2. Смешайте творог и яйцо. Добавьте сыр и петрушку.
3. Лаваш нарежьте на широкие полоски. На край каждой положите 3 столовые ложки начинки. Сверните в треугольники так, чтобы начинка была закрыта.
4. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Обжаривайте треугольники до румяности по 3–5 минут с каждой стороны.
#с3лет
#полдник

Суп «Кудрявый»

Лёгкий, сытный, первый помощник советских мам при борьбе с простудой1. Налейте в кастрюлю воду, посолите, добавьте лавровый лист и перец горошком. Поставьте курицу
вариться. Когда мясо сварится, выловите, остудите и порежьте егонебольшими кубиками.
2. Пока остывает мясо, сделайте зажарку: измельчённый лук и
морковь обжарьте на растительном масле.
3. Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель, а через
10–15 минут и зажарку.
4. Ещё через 5–7 мин киньте в суп горсть вермишели и тонкой струйкой введи

ШАРЛОТКА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ (9 мес+)

Яблоко нарезать на кубики, все ингредиенты смешать, разложить по формочкам и выпекать при 180 °C 20-25 мин.
#с9месяцев
#завтрак
#полдник

Хачапури-вафли

Все смешать и приготовить на разогретой вафельнице или можно на сковороде в виде маленьких лепешек.
#с2лет
#завтрак

Котлетки из куриной грудки

1.замораживаем грудку
2.натираем курицу, сыр, добавляем яйцо соль и перец.
3.в форму наливаем немного воды
4.отправляем в духовку, 200 гр на 20-25 минут
#с2лет
#обед
#ужин

Шоколадные овсяные пирожные без выпечки

1. Смешать все ингредиенты, утрамбовать в форму и убрать на несколько часов в холодильник.
2. Нарезать на квадраты.
#с3лет
#полдник
#десерт

Ленивый хачапури для малышей

1. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты в той последовательности, в которой они написаны.
2. Готовим на антипригарной стороне под крышкой с 2 сторон на среднем огне примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
#с1года
#завтрак

Овсяно-грушевые оладушки

сок с натертой груши лучше слить, иначе будет очень жидко
можно залить хлопья не водой горячей, а молоком
жарить оладушки на огне, чуть меньше среднего
#с2лет
#завтрак