кабачок – 100 г яйцо – 1 шт. сметана – 1 ст. л. соль – по вкусу мука – 40 г
Начинка:
моцарелла – 40 г. зелень – по вкусу
Способ приготовления:
1. Кабачок трем на мелкой терке, отжимаем через марлю сок. В миску к кабачку добавляем одно яйцо, сметану, соль и хорошо все перемешиваем. Затем добавляем муку и перемешиваем еще раз.
2. Тесто выливаем на разогретую сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и добавляем начинку. Края можно аккуратно завернуть. Подавать со сметаной.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев