Котлеты с овощами и сыром

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Отваренную брокколи измельчить, натереть морковь и сыр.
2. Соединить с фаршем, натертыми овощами, яйцом, солью и специями. Перемешать все, сформировать котлеты.
3. Выпекать в духовке при температуре 180°C 25-30 минут. На дно формы можно добавить немного воды, чтобы котлеты получились еще сочнее, либо готовить на пергаменте.

Круассан-монстр

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Сформируйте круассан, как показано на видео. Посыпьте обе стороны сахаром и положите на противень.
2. Накройте пергаментом и раскатайте.
3. Выпекайте при температуре 200 градусов в течение 20 минут.
4. Достаньте, посыпьте сахаром и снова выпекайте при температуре 220 градусов Цельсия в течение 10 минут.
5. Украсьте шоколадом и съедобными глазами.

ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЦОВЫЙ СУП

Ингредиенты:Добавляйте ингредиенты согласно возрасту ребенка!
Приготовление:
Мелко рубим лук, морковь и чеснок. Капусту нарезаем произвольно – можно нашинковать.
В кастрюле на средне-сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и морковь и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем томатную пасту и чеснок и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
Кладем в кастрюлю фарш и жарим, по

Овощные котлеты

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Натираем или мелко нарезаем брокколи, смешаем с яйцом, добавляем муку и соль.
2. Все хорошо перемешиваем и формируем котлеты, внутрь добавляем сыр. Жарим на среднем огне под крышкой.

Смузи с ягодами и овсяными хлопьями

Полезный и здоровый полдник или предложите этот напиток малышу перед сном1. Хлопья заливаем молоком и даем настоятся 5 минут.
2. К банану и ягодам добавляем молоко с хлопьями
3. Измельчаем блендером.
#с2лет
#ужин

ХРУСТЯЩИЕ КОНВЕРТИКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Если на кулинарные подвиги немного времени, выручит выпечка для детей из слоеного теста. Из него можно сделать что угодно, притом в кратчайшие сроки.
Ореховые конвертики — простая выпечка для детей, которая их не разочарует.
Приготовление:
Тесто раскатываем в круглый пласт толщиной 7–8 мм и разрезаем на 8 квадратов.
Разминаем стакан грецких орехов скалкой, засыпаем 250 г сахара с 3–4 зернышками кардамона.
Выкладываем начинку на тесто, формируем конвертики, смазываем желтком и убираем в духовку на 30 минут при температуре 180 °C.
Приятного аппетита
#дети #от2лет #детскоеменю

Классическое безе в духовке

#от3лет #полдник #выпечка
Ингредиенты:Приготовление:
1. Взбить белки до острых пиков, с помощью миксера на высокой скорости.
2. Добавить сахарную пудру и взбивать около 3-4 минут, масса получится густой и блестящей.
3. Влить лимонный сок и продолжать взбивать еще около 2 минут.
4. Выложить белковую массу в кондитерский мешок и отсадить на противень, застеленный пергаментом.
5. Выложить безе на 1.5-2 часа в разогретую до 120 градусов духовку.
Приятного аппетита!

Лепешки с картошкой и сыром

#от1года
Ингредиенты:Для теста:Приготовление:
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
3. Замешиваем тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придав