Пшенная каша с сыром и яйцом

#от1года #завтрак #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Пшено хорошо промыть или лучше замочить на ночь в воде и убрать в холодильник.
2. Добавляем кусочек сливочного масла, солим, вливаем воду и варим на среднем огнем минут 15, пока вода не выкипит.
3. Вливаем молоко, варим еще минут 10, снимаем с огня и оставляем под крышкой на 10-15 минут.
4. Выкладываем кашу в тарелку, добавляем масло, тертый сыр, отварное яйцо и зелень по желанию.

Оранжевый смузи

Ингредиенты:Приготовление:
1. Очистить апельсины от кожуры, семечек и прожилок, морковь нарезать, облепиху промыть.
2. Взбить все ингредиенты в блендере.

Овощные вафли

Ингредиенты:Приготовление:
1. Морковь и кабачок натереть и отжать.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Выпекать в вафельнице 5-6 минут.

Творожный десерт

Ингредиенты:Приготовление:
1. Соединяем всё кроме ягод. Выкладываем в формы, предварительно смазанные маслом, добавляем ягоды.
2. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут при 170 градусах.

ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЮШКИ

Ингредиенты:Приготовление:
Творог размешать с размягченным сливочным маслом и сахаром. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Добавить остальную муку и замесить мягкое тесто.
Раскатать в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать формой кружки. На один кружок выложить джем, закрыть вторым кружком и палочкой по окружности сделать дырочки, скрепляя между собой 2 кружка из теста.
Выложить на противень.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке примерно 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!

Нежные оладушки на кефире

1. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и сахар, взбейте до однородности.
2. Влейте кефир и взбейте. Не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку и манку. Должно получиться тесто без комочков.
3. Доведите до кипения 150 мл питьевой воды. Добавьте соду, перемешайте и влейте горячую смесь в тесто. Тщательно перемешайте. Добавьте масло и еще раз перемешайте.
4. Сильно разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом. Выпекайте тонкие оладушки на сильном огне. Готовые оладушки складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Пода

Омлет с творогом

1. Яйца, взбить венчиком с солью. Добавить творог в яичную смесь и размять его вилкой. Хорошенько взбить еще разок
2. Влить половину стакана детского молока, перемешать до однородной массы
3. На разогретую сковородку положить чайную ложку сливочного масла и вылить омлет. Когда он начнет закипать, помешать деревянной лопаткой
4. Через 3 мин накрыть крышкой и убавить огонь. Спустя 5 минут очень сытное блюдо на завтрак готово.

Тефтели

#от1года #обед #ужин
Ингредиенты:Приготовление:
1. Хлеб замачиваем в молоке.
2. Обжариваем пару минут на масле натертую морковь, лук и помидоры.
3. В миске смешиваем фарш и яйцо.
Добавляем зажарку, специи, муку и хлеб (его отжимаем от молока).
4. Все тщательно перемешиваем и лепим тефтельки, выкладываем их в форму для запекания.
5. Заливаем соусом (смешиваем томатную пасту, сметану, немного муки и кипяченую воду).
6. Отправляем в духовку при 180 гр