Домашняя нутелла

1. Фундук обжарить на сковороде. Половину объема смолоть в кофемолке, а вторую половину порубить примерно на четвертинки ножом
2. Молоко комнатной температуры взбить погружным блендером с какао-порошком, молотым фундуком, сухим молоком и сахарной пудрой в однородную массу
3. Влить растительное масло без запаха и взбивать блендером до загустения и однородной консистенции, тщательно промешивая. Добавить рубленный орех и тщательно перемешать. Готовую пасту охладить
#с3лет
#завтрак

Творожный пудинг

Добавьте все ингредиенты в блендер (кроме ягод) или смешайте вручную до однородной массы. Вылейте тесто, равномерно распределив его по 2 - 3 формочкам. Выпекайте при температуре 180С около 15 минут.
Можно есть теплым или охладить в холодильнике 1 час.
Перед подачей добавьте сверху греческий йогурт, мед и ягоды.

Картофельный омлет

Ингредиенты:Приготовление:
1. Картофель и колбасу нарезать на тонкие ломтики.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. В глубокой чаше венчиком до однородной массы смешать яйца с солью.
4. В разогретую сковороду налить оливковое/растительное масло. Переложить картофель, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. По желанию можно посыпать солью.
5. Сверху обжаренного картофеля влить яичную массу, разложить дольки колбасы, посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и готовить 5-7 минут на маленьком огне.
#за

Мандариновые мишки

#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. Банан разминаем вилочкой, добавляем яйцо, творог и мякоть мандарина (снимаем пленку, режем мелким кубиком ) перемешиваем и всыпаем муку.
2. Раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Песочное печенье с курагой

Возраст: от 2 лет
Ингредиенты:Приготовление:
Масло предварительно достаём из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Курагу промываем горячей водой и нарезаем маленькими кубиками.
В миске соединяем сливочное масло, сахарную пудру и 1 щепотку соли. Взбиваем миксером 1-2 минуты, до однородности. Добавляем муку.
Ложкой немного смешиваем муку с маслом.
Добавляем курагу.
Замешиваем тесто. Тесто получается мягким, пастоподобным, немного липким.
Скатываем тесто в тонкий валик диаметром 5-6 см.
Перекладываем валик на пищевую плён

Ажурные блинчики на кефире и молоке

ИнгредиентыПриготовление:
Муку сразу соединяем с содой и перемешиваем.
В миску разбиваем яйца, всыпаем соль и сахар.
Взбиваем вилкой или венчиком до образования пузырьков и увеличения массы в объеме.
Вливаем кефир, перемешиваем.
Просеиваем муку с содой.
Перемешиваем до максимально однородного состояния и оставляем тесто отдохнуть как минимум на 15 минут.
Молоко доводим до кипения и снимаем с огня. Вливаем к тесту тонкой струйкой, обязательно помешивая его.
Добавляем к жидкости растительное масло, мешаем до о