Фильтр
Все темы
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 10:05

Мясо по-французски. Пожалуй самый вкусный рецепт!

Захотелось приготовить что-то вкусное, и я хочу предложить вам рецепт мяса по-французски по нашему семейному рецепту. Готовится оно очень просто, а продукты понадобятся самые обычные.
Мясо по-французски. - 951837880831
Мясо по-французски. - 951837880831
  • Класс!1
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 08:30

Салат с ветчиной и фасолью

Ингредиенты:
ветчина – 200 г.
консервирования фасоль – 200 г.
маринованные огурцы – 200 г.
сухари – по вкусу
зелень – по вкусу
майонез – 2 ст.л.
⁣⁣
Приготовление:
Нужно нарезать ветчину и огурчики кубиком, выложить в салатник, добавить фасоль, зелень, сухари, майонез и перемешать. Размокнут сухари или нет зависит по большей части от хлеба сухарей.
Белый размокает быстро, а вот серый становится немного приятно мягко-хрустящим.
Если совсем не любите мягкие сухари, то не перемешивайте их с салатом, а посыпьте сверху.
Салат с ветчиной и фасолью - 951837828095
Салат с ветчиной и фасолью - 951837828095
  • Класс!35
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 06:55

Готовим обычные беляши, необычным способом. Это очень вкусно!

Ингредиенты:
Тесто:
Кефир – 250 мл
Мука – 400 грамм
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1 ч. ложка
Сода – ½ ч. ложки
Растительное масло – 1 ст. ложка
Яйцо – 1 штука
Начинка:
Фарш – 300 грамм
Лук – 100 грамм
Молоко – 2-3 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки – 400 мл
Готовлю тесто для беляшей.
В кефир добавляю соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваю. Добавляю половину просеянной муки и хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков. Кладу соду, перемешиваю и добавляю вторую половину муки. Замешиваю мягкое тесто, немного подсыпая стол мукой. Тесто должно получиться мягким, почти не липнущим к рукам. Тесто на
Готовим обычные беляши, необычным способом. - 951837819647
Готовим обычные беляши, необычным способом. - 951837819647
  • Класс!202
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 05:20

"Пьяная" курочка на ужин

Ингредиенты:
Куриные οкοрοчка 4 шт.
Маслο сливοчнοе 20 г.
Сοль и перец пο вкусу
Лук 1 шт.
Чеснοк 2-3 зубчика
Тοматы 2-3 шт.
Тοматная паста 2 ч.л.
Бοлгарский перец 1 шт.
Пивο светлοе 150 мл.
⁣⁣
Приготовление:
Делаем надрезы на курице, сοлим, перчим и οбжариваем пο 3-4 минуты с каждοй стοрοны. Дοстаём курицу и в ту же скοвοрοду οтправляем οбжариваться лук, чеснοк, пοмидοры и бοлгарский перец.
Сοлим, перчим, дοбавляем тοматную пасту и, кοгда всё хοрοшο οбжарилοсь, сверху кладем куриные нοги. Заливаем всё пивοм и закрываем крышкοй. Тушим на маленькοм οгне 20-25 минут.
"Пьяная" курочка на ужин - 951837769727
"Пьяная" курочка на ужин - 951837769727
  • Класс!238
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 03:45

ЛОЖКА СТОИТ! ПОДРУГА ТУРЧАНКА НАУЧИЛА готовить САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ЙОГУРТА

КЕФИРА ИЛИ МАЦОНИ.
Больше в магазине не покупаю
😋🔥
Друзья что бы сделать домашний густой йогурт самим нам понадобится любое молоко, можно магазинное любой жирности и греческий йогурт йогурт должен быть натуральным, лучше купить греческий йогурт с живыми бактериями.
✅Ингредиенты:
молоко — 1 лит.
йогурт натуральный — 2 ст. лож. или закваска
✅Домашний йогурт без йогуртницы из молока рецепт пошагово:
1. Итак на 1 литр молока нам понадобится 2 столовые ложки йогурта. Кладём 2 столовые ложки йогурта в маленькую мисочку, ставим кастрюлю с молоком на огонь и будем нагревать на среднем огне, помешивая до тем
ЛОЖКА СТОИТ! - 951837756927
ЛОЖКА СТОИТ! - 951837756927
  • Класс!112
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 02:05

Домашний бургер

Ингредиенты:
Булочки - 5 шт.
Соленые огурцы
Майонез
Помидор
Листья салата
Сыр
Фарш - 500 гр.
Соль
⁣⁣
Приготовление:
Для соуса мелко нарезаем соленые огурцы и смешиваем с майонезом. Для котлет смешиваем фарш и специи, можно для сочности добавить лук, натёртый на мелкой тёрке или измельчённый в блендере. Перед жаркой отбиваем фарш в руке, затем формируем котлету и обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности.
Перед тем, как начать собирать бургер, разрежьте булочку пополам и подсушите на сковороде.
Собираем бургер: булочку смазываем соусом, кладём лист салата, помидор, ещё немного соуса, котлету, сыр и вторую половину булочки, смазанную соусом
Домашний бургер - 951837564159
Домашний бургер - 951837564159
  • Класс!54
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 00:30

Это безумно вкусно любимый рецепт слоёного теста для хачапури 😊

Ингредиенты:
мука 1 кг
3 желтка
растительное масло 50 мл
вода 500 мл
соль и лимонная кислота по 0,5 ч л
маргарин для расслойки 600г
Начинка:
творог — 350 г
сыр — 500 г
сливочное масло — 50 г
соль
Сохраните этот простой и быстрый рецепт, бесподобная выпечка грузинский хачапури, лучший особый рецепт лучший из всех рецептов хачапури, что имеет грузинская кухня. Готовится просто, а результат превзойдёт все ваши ожидания. Хачапури, где слоёное без дрожжевое тесто и потрясающая начинка, предпочтительно грузинские или кавказские сыры и жирный творог. А тесто для хачапури проще простого, слоёное, Соединить все ингредиенты, не оставл
Это безумно вкусно любимый рецепт слоёного теста для хачапури 😊 - 951837542143
Это безумно вкусно любимый рецепт слоёного теста для хачапури 😊 - 951837542143
  • Класс!97
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 23:10

Вкусная и легкая зaпеканка

Ингредиенты:
Куриная грудка
Консервированные грибы
Вареная картошка
Помидоры
Сыр
Соль/перец/зелень
⁣⁣
Приготовление:
Смазываем форму растительным маслом. Далее выкладываем куриную грудку, следом майонез, соль, перец, консервированные грибы.
Далее идет вареная картошка, еще слой майонеза, соль, перец, помидоры и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Сверху посыпаем сыром.
Вкусная и легкая зaпеканка - 951817205503
Вкусная и легкая зaпеканка - 951817205503
  • Класс!185
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 21:35

Испанский молочный десерт без яиц и выпечки: лёгкость и кремовая нежность в каждом кусочке😋

✅Ингредиенты:
Молоко — 1 стакан
Сливки (любой жирности) — 200 мл
Сгущенное молоко — 200 мл
Быстрорастворимый желатин — 15 г
Вода — 50 мл
✅Готовим:
В чашу блендера влейте молоко, добавьте сливки и сгущенное молоко.
Взбивайте на высокой скорости в течение 2 минут, пока смесь не станет однородной и гладкой.
В небольшой миске смешайте желатин с водой, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут для набухания.
Затем растопите желатин на водяной бане, чтобы он стал полностью однородным и без комочков.
Влейте растопленный желатин в молочную смесь и взбейте блендером ещё 1 минуту, чтобы компоненты полност
Испанский молочный десерт без яиц и выпечки: лёгкость и кремовая нежность в каждом кусочке😋 - 951817197055
Испанский молочный десерт без яиц и выпечки: лёгкость и кремовая нежность в каждом кусочке😋 - 951817197055
  • Класс!129
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 19:55

Как застелить пергаментом для выпечки формы нестандартного размера 😯

Как застелить пергаментом для выпечки формы нестандартного размера 😯 - 951817182975
Как застелить пергаментом для выпечки формы нестандартного размера 😯 - 951817182975
  • Класс!134
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 18:20

Беру 1 яйцо и картофель! Оладьи с картофелем и моцареллой

Ингредиенты:
1 средняя картофелина (200 г), тертая
1 яйцо
2-3 зеленых лука, нарезанных
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Щепотка мускатного ореха
50 г моцареллы, тертой
Оливковое масло для жарки
Приготовление:
Натрите картофель на крупной терке. Поместите тертый картофель в миску с холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Через несколько минут отожмите воду из картофеля с помощью чистого кухонного полотенца или бумажных полотенец.
В миске смешать тертый картофель с яйцом, нарезанным зеленым луком, моцареллой, солью, черным перцем и щепоткой мускатного ореха. Все перемешать до однородной массы.
Разогрейте немного оливковог
Беру 1 яйцо и картофель! - 951817173759
Беру 1 яйцо и картофель! - 951817173759
  • Класс!244
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 16:45

Мандачелло — быстрый рецепт

Ингредиенты:
4-5 крупных мандарина
100 гр. сахара (можно меньше если мандарины очень сладкие)
0,5 л. водки
⁣⁣
Приготовление:
Для начала мандарины хорошо помыть от воска. Нарезать кружочками и уложить в банку слоями, каждый слой просыпая сахаром. Убрать банку на 1 день до полного растворения сахара.
Через день достать банку и влить водку. Снова убрать банку на 4-5 дней в темное место при комнатной температуре. Хорошо процедить, при желании отжать мандарины, убрать в холодильник охлаждаться. Подавать со льдом или в коктейлях.
Мандачелло — быстрый рецепт - 951817165823
Мандачелло — быстрый рецепт - 951817165823
  • Класс!916
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 16:10

Ужин на скорую руку за четверть часа! Паста с грибами в сметанном соусе!

Рецепт:
🔸Сливочное масло - 50 г
🔸Чеснок - 3 зубчика
🔸Макароны - 350г
🔸Растительное масло - 2 ст.л.
🔸Шампиньоны - 400 г
🔸Соль
🔸Черный перец
🔸Сметана - 2 ст.л.
🔸Кипяток
#макароны #ужин
  • Класс!208
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 15:10

Быстрый яблочный пирог за 3 минуты 🌟

Ингредиенты:
2 больших яйца
Щепотка соли
4 ст л сахара
Цедра 1 лимона
50 гр (3,5 столовых ложки) топленого масла
4 ст л муки общего назначения
1 ст л разрыхлителя
3 яблока, мелко нарезанных
По желанию: грецкие орехи, рубленые (для придания хруста)
Приготовление:
В миске взбейте 2 больших яйца, щепотку соли и 4 столовые ложки сахара до однородной массы.
Добавьте цедру одного лимона и растопленное масло, затем тщательно перемешайте. Просейте муку и разрыхлитель, помешивая, пока тесто не станет однородным и без комков.
Очистите и мелко нарежьте 3 яблока на небольшие кусочки. Добавьте кусочки яблок в тесто, аккуратно перемешивая.
Если используете, добавь
Быстрый яблочный пирог за 3 минуты 🌟 - 951817163007
Быстрый яблочный пирог за 3 минуты 🌟 - 951817163007
  • Класс!655
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 13:35

Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем

Просто, быстро, и, уверяю вас, это очень вкусно!
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- сыр 300 гр (у меня сулугуни)
- мука 350 гр (+-)
Приготовление:
1. Картофель варим, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на части и формируем шарики. У нас получится 14 лепёшек. Каждую раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
3. Горячие лепёшки обязательно смазываем сливочным или топлёным маслом. Подаём со сметаной. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!
Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем - 951817158399
Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем - 951817158399
  • Класс!425
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 12:00

Куриные оладьи

Если хотите приготовить что-то вкусное, но несложное, эти куриные оладьи — идеальный выбор! Они нежные, с хрустящей корочкой и потрясающим вкусом. Можно подавать с картофельным пюре, а можно и без гарнира — всё равно будет очень вкусно!
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Лук репчатый — 2 средних или 1 большая луковица
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 3-4 ст. л. (если сковорода с антипригарным покрытием, можно уменьшить количество масла вдвое)
Приготовление:
Промыть куриное филе, обсушить его. Нарезать филе мелкой соломкой.
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками — чем мельче, тем лучше.
Смешать куриное
    Куриные оладьи - 951817127935
    Куриные оладьи - 951817132031
    Куриные оладьи - 951817134335
    Куриные оладьи - 951817136127
  • Класс!263
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 10:25

Картофель с колбасками

Ингредиенты:
Картофеля - 5 шт.
Помидоры - 250 гр.
Сыр - 100 гр.
Майонез - 30 гр.
Хмели-сунели - 5 гр.
Паприка
Соль
⁣⁣
Приготовление:
Картофель нарезаем брусочками и перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем нарезные охотничьи колбаски, помидоры, сметану, соль по вкусу, хмели-сунели, паприку и все хорошо перемешиваем.
Затем перекладываем в форму, разравниваем, накрываем фольгой и убираем в духовку при 180 градусах на 30 минут. Затем убираем фольгу и еще на 10 минут в духовку, чтобы подрумянился картофель Потом посыпаем тонким слоем сыром и еще на 10 минут.
Картофель с колбасками - 951817112063
Картофель с колбасками - 951817112063
  • Класс!383
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 09:57

Его обожают все! СОУС- картошка с мясом. Вкуснее, Вы не пробовали!

Вместо привычных борща, рассольника и овощного супа предлагаю вам попробовать это блюдо. Оно не только полезное, но и очень сытное. Я готов есть его снова и снова! Это блюдо с картошкой и мясом — просто объедение! Все его обожают!

Вот что вам понадобится для приготовления:

🔸1 кг бедра индейки;
🔸2 зубчика чеснока;
🔸растительное масло;
🔸2 луковицы;
🔸1 чайная ложка соли;
🔸половина сладкого перца;
🔸половина чайной ложки хмели-сунели;
🔸половина чайной ложки кориандра;
🔸1 чайная ложка паприки;
🔸1 столовая ложка томатной пасты;
🔸4 картофелины;
🔸800 мл кипятка;
🔸10 горошин чёрного перца;
🔸укроп и петрушка.
#соус #суп
  • Класс!598
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 08:45

🎂 Идеальный Пышный Бисквит: Основа для Лучших Десертов! 🎂

Этот рецепт пышного бисквита – ваш главный помощник в создании любых тортов и пирожных. Он получается воздушным, мягким и прекрасно держит форму, оставаясь при этом невероятно нежным. Готовьте по этому рецепту, и ваши десерты станут настоящими шедеврами!
✅Способ приготовления
Яйца – 4 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 150 г
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка (по желанию)
Щепотка соли
✅Способ приготовления
Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите дно формы для выпечки пергаментной бумагой, бока не смазывайте.
Взбивание яиц: В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли на высокой скорости миксера. Когда мас
🎂 Идеальный Пышный Бисквит: Основа для Лучших Десертов! - 951817103103
🎂 Идеальный Пышный Бисквит: Основа для Лучших Десертов! - 951817103103
  • Класс!211
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 07:10

Ореховые рулетики, которые тают во рту. Простой рецепт домашней выпечки!

Когда хочется чего-то нежного и ароматного к чаю, я всегда пеку эти ореховые рулетики — готовятся просто, а исчезают мгновенно!
Для теста:
- Стакан (200 мл)
- Мука — 3 стакана
- Молоко (тёплое) — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Сухие дрожжи — 1 ч. л.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 50 г
- Яйцо (крупное, L) — 1 шт.
- Щепотка соли
Для начинки:
- Молотый фундук — 1 стакан
- Сахар — 5 ст. л.
- Белок — 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (или 1 г)
Приготовление:
- В миске просейте муку и сделайте углубление в центре.
- Добавьте в углубление дрожжи, сахар и тёплое моло
Ореховые рулетики, которые тают во рту. - 951817093631
Ореховые рулетики, которые тают во рту. - 951817093631
  • Класс!510
Показать ещё