Камди пигоди

Это корейские паровые пирожки из прозрачного крахмального теста с начинкой из мяса, капусты, лука и специй. Готовятся на пару, имеют упругое, тянущееся тесто и подаются с острым соусом.
Ингредиенты для 8 больших пигоди
Для теста:
- Картофельный крахмал — 200 г
- Кипяток — 200 мл
- Соль — по вкусу
Для начинки:
- Мясо (свинина, говядина или курица) — 200 г
- Лук — 1 шт. (средний)
- Капуста — 200 г
- Зелень или джусай — по вкусу (укроп, петрушка или джусай)
- Соль, перец, молотый кориандр — по вкусу
- Растительное масло — 20 г
Для соуса (по желанию):
- Аджика или кочудян — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2-3 ст. л.
Подготовка начинки
1. Мелко шинкуем

Его обожают Все! Салат "ПРАЖСКИЙ" на праздничный стол. Вкуснее не бывает!

Этот салат мы попробовали на одном мероприятии и сразу же влюбились в него! Он такой сочный, свежий и при этом сытный! Вкуснее не бывает!
Мы с удовольствием делимся рецептом «ПРАЖСКОГО» салата, который станет украшением вашего праздничного стола.
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Вода
Куриное филе — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Соль
Черный перец
Морковь вареная — 2 шт.
Горошек — 100 г
Чернослив копченый — 150 г
Сыр — 150 г
Майонез
Зеленый лук
#салат #рецептсалата

Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.

Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.

За 10 минут ленивые хачапури на кефире. Вкуснее чем обычные. Прекрасный завтрак.

Вот рецепт простых и вкусных ленивых хачапури, которые готовятся быстро на сковороде. Этот вариант идеально подойдёт для завтрака или ужина. Готовить их проще, чем классические хачапури, но вкус остаётся таким же насыщенным и ароматным.

Невероятно шоколадный торт "Прага" можно приготовить за 5 минут и без выпечки.

Вам понадобится:
- печенье шоколадное 400 г
- тертый шоколад 50 г
Для крема:
- яйцо 2 шт
- сахар 150 г
- какао 3 ст.л
- мука 3 ст.л
- молоко 600 г
- сливочное масло 80 г
Приготовление:
1. В кастрюлю разбей два яйца, добавь 150 г сахара, три столовые ложки какао и три столовые ложки муки. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков. Постепенно вливай 600 г молока.
2. Поставь смесь на плиту и, помешивая, вари до загустения. Когда крем станет густым, добавь 80 г сливочного масла и немного остуди.
3. Теперь в форме собирай торт: сначала слой крема, затем слой печенья, снова крем. Повторяй несколько раз. Важно, чтобы све

Вкуснейший салат на праздничный стол! Сочетание таких продуктов придают салату невероятный вкус!

Интересный и яркий салат, который обязательно украсит ваш праздничный стол. В нём сочетается пикантность корейской моркови, свежесть киви и аромат копчёной курицы. Получается очень красиво и вкусно!

Бутерброды со шпротами

Багет
Чеснок - 1 зубчик
Вареные яйца - 3 шт
Плавленый сыр - 40 гр
Петрушка
Маринованные огурцы - 2 шт
Шпроты
Укроп

Эта печень съедается губами всего за одну минуту!

Ингредиенты:
- куриная печень 800 г
- лук 3 шт
- морковь 2 шт
- яблоко 1 шт
- сливочное масло 100 г
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Добавляем в печёнку соль и перец, перемешиваем. Режем лук полукольцами, а морковь – по-корейски. Яблочко нарезаем дольками. Раскладываем всё по баночкам: печень – в центре, а лук, морковь и яблочко начинают и замыкают этот процесс.
2. Добавляем кусочек крестьянского масла. В качестве крышки используем фольгу, проделывая в ней отверстия для выхода пара. Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 30 минут.
3. После остывания блюдо готово. Приготовьте губы – эта нежная, ароматная печёнка покорит ваши с

Увидев этот десерт гости отказались от торта. «Розочки» — красивое и вкусное праздничное печенье

Ингредиенты:
Мука — 250 г;
Сметана — 100 г;
Сливочное масло — 80 г;
Желтки — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Начинка:
Белки — 3 шт.;
Сахар — 120 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Готовим:
Смешиваем холодное сливочное масло с мукой, стараемся перетереть в крошку. Высыпаем в сливочную крошку ванильный сахар и разрыхлитель с солью, перемешиваем.
В углубление в тесте выкладываем желтки, добавляем сметану и собираем все в колобок. Колобок раскатываем в толстый валик, который делим надвое вдоль.
Делим две колбаски на небольшие шарики, убираем их в холодильник в

Секрет мягких блинчиков на все времена

Говорят, первый блин всегда комом. Вот сейчас и проверим эту поговорку!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 кружка молока
- ¼ чайной ложки соды
- 2 кружки муки
- ½ стакана растительного масла
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1. Разбиваем два яйца в глубокую емкость, добавляем 2 столовые ложки сахара и хорошо перемешиваем. Затем высыпаем ½ чайной ложки соли, кладем столовую ложку сметаны и снова перемешиваем.
2. Вливаем кружку молока, добавляем ¼ чайной ложки соды и продолжаем размешивать. Постепенно всыпаем 2 кружки муки, тщательно размешивая массу,

Свиная грудинка по-домашнему вкуснее любой ветчины и котлет!Рецепт знаменитой закуски.

Грудинка, приготовленная по-домашнему, превзойдёт по вкусу любую ветчину и котлеты! Предлагаем вам два рецепта этой замечательной закуски.
Рецепт №1:
Ингредиенты:
700 г свиной грудинки;
300 мл соевого соуса;
300 мл воды;
5 зубчиков чеснока;
10 горошин чёрного перца;
1 лавровый лист;
3/4 ч. л. соли.
Рецепт №2:
Ингредиенты:
1 кг грудинки;
2 л воды;
150 г соли;
5 горошин душистого перца;
1/2 ч. л. чёрного перца;
3 лавровых листа;
5 зубчиков чеснока;
1/2 ч. л. чёрного перца.
Луковая шелуха по вкусу.
#грудинкавлуковойшелухе #грудинка

Повезло, что нашла этот рецепт! Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты:
600 грамм филе курuцы;
столовая ложка желатина;
чайная ложка итальянских трав;
пару зубчиков чеснока;
специи по вкусу.
⠀
1. Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
2. Чеснок пропустить через пресс.
3. Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец.
4. Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.
5. Берем рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем.
6. Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь ест

Простой и вкусный салат

Пекинская капуста
Шампиньоны - 250 гр
Копчёная курица - 200-250 гр
Огурцы - 2-3 шт
Майонез
Соль
Растительное масло для обжаривания грибов

Такие тарталетки намного вкуснее покупных

Свежий багет
С/с семга
Свежий огурец
Авокадо
Творожный сыр
Икра
Оливковое масло
Чеснок

Салат — это блюдо, которое не оставит равнодушным никого.

Он готовится из простых продуктов, но при этом получается очень вкусным и красивым. Салат станет украшением любого стола, будь то праздник или обычный ужин.
Мы уже много лет готовим этот салат и на праздники, и в будни. Попробуйте его обязательно! Приятного аппетита!
Вот что вам понадобится для приготовления салата:
 шампиньоны — 300 г;
 растительное масло для жарки;
 лук — 1 шт.;
 соль и перец по вкусу.
Для куриной печени:
куриная печень — 300 г;
растительное масло для обжаривания;
соль и перец по вкусу.
солёные огурцы — 100 г.
яйца — 4 шт.
сыр — 130 г.
майонез — по вкусу.
#салат #рецептсалата #вкусныйсала

Пышные оладьи:

250 мл теплого кефира
яйцо
3 ч. л. сахара
щепотка соли
250 гр. муки
0,5 ч. л. соды