Секрет мягких блинчиков на все времена

Говорят, первый блин всегда комом. Вот сейчас и проверим эту поговорку!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 кружка молока
- ¼ чайной ложки соды
- 2 кружки муки
- ½ стакана растительного масла
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1. Разбиваем два яйца в глубокую емкость, добавляем 2 столовые ложки сахара и хорошо перемешиваем. Затем высыпаем ½ чайной ложки соли, кладем столовую ложку сметаны и снова перемешиваем.
2. Вливаем кружку молока, добавляем ¼ чайной ложки соды и продолжаем размешивать. Постепенно всыпаем 2 кружки муки, тщательно размешивая массу,

Свиная грудинка по-домашнему вкуснее любой ветчины и котлет!Рецепт знаменитой закуски.

Грудинка, приготовленная по-домашнему, превзойдёт по вкусу любую ветчину и котлеты! Предлагаем вам два рецепта этой замечательной закуски.
Рецепт №1:
Ингредиенты:
700 г свиной грудинки;
300 мл соевого соуса;
300 мл воды;
5 зубчиков чеснока;
10 горошин чёрного перца;
1 лавровый лист;
3/4 ч. л. соли.
Рецепт №2:
Ингредиенты:
1 кг грудинки;
2 л воды;
150 г соли;
5 горошин душистого перца;
1/2 ч. л. чёрного перца;
3 лавровых листа;
5 зубчиков чеснока;
1/2 ч. л. чёрного перца.
Луковая шелуха по вкусу.
#грудинкавлуковойшелухе #грудинка

Повезло, что нашла этот рецепт! Вкус просто восхитительный!

Ингредиенты:
600 грамм филе курuцы;
столовая ложка желатина;
чайная ложка итальянских трав;
пару зубчиков чеснока;
специи по вкусу.
⠀
1. Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
2. Чеснок пропустить через пресс.
3. Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец.
4. Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.
5. Берем рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем.
6. Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь ест

Простой и вкусный салат

Пекинская капуста
Шампиньоны - 250 гр
Копчёная курица - 200-250 гр
Огурцы - 2-3 шт
Майонез
Соль
Растительное масло для обжаривания грибов

Такие тарталетки намного вкуснее покупных

Свежий багет
С/с семга
Свежий огурец
Авокадо
Творожный сыр
Икра
Оливковое масло
Чеснок

Салат — это блюдо, которое не оставит равнодушным никого.

Он готовится из простых продуктов, но при этом получается очень вкусным и красивым. Салат станет украшением любого стола, будь то праздник или обычный ужин.
Мы уже много лет готовим этот салат и на праздники, и в будни. Попробуйте его обязательно! Приятного аппетита!
Вот что вам понадобится для приготовления салата:
 шампиньоны — 300 г;
 растительное масло для жарки;
 лук — 1 шт.;
 соль и перец по вкусу.
Для куриной печени:
куриная печень — 300 г;
растительное масло для обжаривания;
соль и перец по вкусу.
солёные огурцы — 100 г.
яйца — 4 шт.
сыр — 130 г.
майонез — по вкусу.
#салат #рецептсалата #вкусныйсала

Пышные оладьи:

250 мл теплого кефира
яйцо
3 ч. л. сахара
щепотка соли
250 гр. муки
0,5 ч. л. соды

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ. ТОП 9 СУПЕР ВКУСНОГО ХЛЕБА

Домашний хлеб с божественным ароматом и хрустящей корочкой. Вкусный и простой в приготовлении! Хлеб по этому рецепту получается мягкий, воздушный с идеальной структурой мякиша.
Угощайтесь

Красивая и вкусная закуска

Куриная грудка - 300гр.
Сыр - 100гр.
Яйца- 2шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Грецкие орехи- 80гр.
Майонез
Укроп по вкусу
Маслины без косточек и зеленый лук для украшения.

Гнезда из картофеля с грибами, курицей и луком

Ингредиенты:
- 500 гр. картофеля
- Соль и перец по вкусу
- 200 г куриного мяса ( бедро)
- 100 г лисичек( можно любые грибы)
- 1 большая луковица
- 1 яйцо
- 100 гр. сыра
- 2 ст. л. муки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень и чеснок (по желанию)
- растительное масло ( для жарки)
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель. Отварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду. Разомните до получения однородной массы. Добавьте яйцо, муку и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриное бедро( нарежьте кубиками) и жарьте до готовности. Затем добав

Закуска из шпрот в лаваше

Ингредиенты:
шпроты — 360 г;
лаваш — 2 листа;
плавленые сырки — 180 г;
яйца вареные — 2 шт.;
майонез — 2 ст.л.;
соль — ⅓ ч.л.;
чеснок — 2 зубчика;
огурец — 1 шт.;
укроп — пучок.
Приготовление закуски из шпрот в лаваше:
Удаляем у шпрот хвостики, плавленый сыр натираем на мелкой терке. Натираем также мелко как и сыр вареные яйца, смешиваем их.
К сырно-яичной смеси выкладываем майонез, соль, черный перец по вкусу, ропускаем через пресс зубчики чеснока и перемешиваем.
аем поверхность каждого лаваша этой яично-сырной смесью.
Нарезаем очень тонкими продольными пластинами огурец и выкладываем эти пластины на лаваш, покрытый яично-сырной массой.
Беру банку шпротов и лав

Золотистые фаршированные блинчики в хрустящей корочке

Этот рецепт — моя палочка-выручалочка, когда хочется удивить гостей: просто, быстро и так вкусно, что блины исчезают быстрее, чем я успеваю их обжарить!
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана крахмала
- 1 яйцо
- 3 стакана воды (600 мл) + 3 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка соли
Приготовление теста:
1. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Процедите тесто через сито, чтобы избежать комков.
Начинка:
- 300 г мясного фарша
- 1 луковица среднего размера (мелко нарезанная)
- Специи по вкусу
- Петрушка (по желанию)
1. Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на сковороде.
2. Добавьте любимые специи и з

Научили в Китайском ресторане. Вкусная закуска из 2-х ингредиентов: рецепт за 5 минут

Ингредиенты для закуски:
свекла — 5 шт.;
лук — шт.;
чеснок — 3 зубчика;
соевый соус — ст. л.;
растительное масло — 30-40 г;
сахар — ч. л.;
соль — ч. л.;
перец.
Приготовление закуски:
Отварную свеклу натираем на корейской терке. Добавляем одну столовую ложку соевого соуса. Пропускаем чеснок через пресс и отправляем к свекле. Всыпаем соль, сахар, перец по вкусу.
На сковороду наливаем 40 мл растительного масла. Выкладываем нарезанный полукольцами лук
Жарим до золотистого цвета. После готовности соединяем со свеклой.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем закуску на красивое блюдце и подаем к столу.

Салат с мандаринами и крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Большие мандарины 3 шт
- Консервированная кукуруза - 240 г
- Крабовые палочки 220 г
- Яйца - 4 шт
- 1 зубчик тертого чеснока (если хотите)
- Твердый сыр 250 г
- Майонез - 3-4 ст. л.
- Соль
- Зеленый лук - 15 г
Приятного аппетита!
#салат #рецепты #кулинария

Пирожки закусочные

Мясная начинка из свинины и курицы делает пирожки сытными, плюс к тому, что они такие симпатичные и такие аппетитные, что будут просто «улетать» с тарелки!
Угощайтесь

Тот самый ФОРШМАК из сельди

Возьмите 180 грамм сельди и нарежьте её на кусочки. Два куриных яйца разрежьте на четыре части. Также одно яблоко на дольки и половинку красного лука. Все эти ингредиенты положите в предварительно приготовленную емкость. Добавьте к ним 50 грамм сливочного масла и мякиш из 50 грамм белого хлеба. Посолите по вкусу и перемешайте все блендером. Ваш форшмак готов! Для украшения сверху можно посыпать порезанным зеленым луком.
#форшмак #закуска #рецепты #кулинария

Рецепт, который нельзя пропустить! Так готовят только для самых близких!

Удивительно Новый вкус привычного салата с крабовыми палочками!
Этот салат с крабовыми палочками обладает совершенно новым вкусом, который удивит вас!
Рецепт быстрого и вкусного крабового салата:
Крабовые палочки — 200 г Мандарины — 3 шт
Яйца — 4 шт Кукуруза — 1 банка
Чеснок — 1 зубчик Майонез — 2 ст. л.
#салатнапраздник #рецептсалата #вкусныйсалат