Фильтр
Все темы
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 19:35

Новогодний салат 🎄

отварная куриная грудка – 1 шт
отварная морковь – 1 шт
яйца – 3 шт
кукуруза консервированная – 1 банка
твёрдый сыр – 100 г
майонез – для заправки
киви – 2 шт
Новогодний салат 🎄 - 951120947711
Новогодний салат 🎄 - 951120947711
  • Класс!178
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 18:48

Такое мясо просто тает во рту! Мясо по-домашнему. Так готовили наши бабушки на Новый Год.

Рецепт:
Свинина (ошеек) - 1,5 кг
Мука
Растительное масло
Соль
Черный перец
Паприка
Лук - 400 г
Морковь - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Лавровый лист - 1 шт
Сметана - 200 г
Вода - 200 мл
#рецепты#мясо
Рецепты из 👉 рыбы
https://ok.ru/video/7836124056319
, которые заставят вас облизываться! Узнайте, как приготовить мойву в духовке так, чтобы она получилась вкусной и ароматной, а не с запахом гари.
  • Класс!393
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 18:00

Вкусное домашнее печенье на смальце: классический рецепт для семейного чаепития😋

✅Ингредиенты:
Сметана — 500 г
Свиное сало (смалец) — 400 г
Желтки — 3-4 шт. (или 2 средних яйца)
Сахар — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Мука — около 6 стаканов (960 г)
Сахарная пудра — 1,5 стакана (для посыпки)
✅Начинка:
Консервированная вишня
Густое повидло или джем (например, абрикосовый или персиковый)
✅Приготовление:
Растопите свиное сало в микроволновке до мягкого состояния.
В миске соедините сметану, желтки, соль и сахар. Перемешайте до однородности. Влейте тёплый смалец в смесь и тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, перемешивая ложкой, затем вымешивайте тесто руками. Накройте плёнкой и уберите в
Вкусное домашнее печенье на смальце: классический рецепт для семейного чаепития😋 - 951120933631
Вкусное домашнее печенье на смальце: классический рецепт для семейного чаепития😋 - 951120933631
  • Класс!61
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 16:25

Любимый рецепт квашеной капусты

Капустка получается хрустящая, ядреная, то, что нужно!
1. Берём 3 кг капусты, мелко нашинкуем и складываем в эмалированную тару. Туда же отправляем четыре крупных морковки, натёртых на крупной тёрке. Всё тщательно перемешиваем, но не сильно, чтобы капуста не стала мягкой. Если не хотите, чтобы морковь окрасила капусту, нарежьте её брусочками.
2. Теперь добавляем душистый перец горошком и три-четыре лавровых листа. В отдельной ёмкости готовим рассол: на один литр охлажденной кипячёной воды добавляем столовую ложку сахара и две ложки соли. Перемешиваем до полного растворения.
3. Заливаем капусту рассолом, ставим под гнёт и оставляем при комнатной температуре. Че
Любимый рецепт квашеной капусты - 951120922111
Любимый рецепт квашеной капусты - 951120922111
  • Класс!124
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 14:45

Шоколадный пирог «Мечта»: бюджетный и невероятно вкусный рецепт😋

✅Ингредиенты:
Какао-порошок — 35 г
Молоко — 240 мл
Мука — 210 г
Сахар — 180 г (можно уменьшить количество, если предпочитаете менее сладкий вкус)
Растительное масло — 75 мл
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель теста — 1 пакетик
✅Для глазури:
Молоко — 3–4 ст. л.
Шоколад — 100 г
Кокосовая стружка — 20 г
✅Готовим:
Просейте муку и смешайте её с какао, сахаром, разрыхлителем и ванилином. Это обеспечит тесту воздушную структуру и равномерное распределение ингредиентов.
Влейте молоко и растительное масло, тщательно перемешайте венчиком, чтобы получить гладкое и однородное тесто без комочков.
Смажьте форму для выпекания р
Шоколадный пирог «Мечта»: бюджетный и невероятно вкусный рецепт😋 - 951120897023
Шоколадный пирог «Мечта»: бюджетный и невероятно вкусный рецепт😋 - 951120897023
  • Класс!166
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 13:10

Очень удачное и вкусное тесто для пиццы😋

✅Ингредиенты:
тёплая вода 300 мл.
дрожжи 8 гр.
соль
растительное масло 50 гр.
мука 400-450 гр.
✅Приготовление:
Ингредиенты смешать и в тепло - подняться, примерно час. Потом выместить и на стол раскатывать. Если тесто липнет к рукам, не спешите добавлять муку, добавьте немножко растительного масла, тесто будет не забитое и не тугое, а пышное и воздушное. Начинка - любая. Выпекать при 180 гр. 15 мин. Результат на видео.
Приятного аппетита!❤️
Очень удачное и вкусное тесто для пиццы😋 - 951102280703
Очень удачное и вкусное тесто для пиццы😋 - 951102280703
  • Класс!188
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 11:40

Мама привезла рецепт из отпуска в Италии! Мука, картошка и чуток фарша

📌 Ингредиенты
Картофель — 4-5 шт.;
Сливочное масло — 20 г;
Соль — 1 ч. л.;
Яйцо — 1 шт.;
Петрушка — 1 пучок;
Мука — 200-220 г;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Растительное масло — 30 мл;
Лук — 1 шт.;
Фарш — 350 г;
Болгарский перец — 1 шт.;
Зелёный лук — 50 г;
Чеснок — 2 зубчика;
Томатный соус (паста) — 2 ст. л.;
Соль, специи по вкусу.
Содержание
Картофельное тесто
Мясная начинка с овощами
Лепка пирожков
Картофельное тесто
Отварите картофель, слейте воду. Добавьте соль по вкусу, яйцо и сливочное масло, растолките в пюре. Добавьте мелко порезанную петрушку, перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и муку. Замесите мягкое тесто. Накрой
Мама привезла рецепт из отпуска в Италии! - 951102259199
Мама привезла рецепт из отпуска в Италии! - 951102259199
  • Класс!464
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 10:36

Салат очень вкусный, он займет почетное место на вашем праздничном столе.

До чего же он ВКУСНЫЙ!!! 👉 Салат "ГРАФ" на праздничный стол!
Рецепт:
Картофель вареный - 2 шт
Куриная грудка вареная - 1 шт
Горох - 1 банка
Яйца - 4 шт
Чернослив - 10 шт
Свекла вареная - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Майонез
Соль
Черный перец
Лук - 1 шт
Соль - щепотка
Уксус - 2 ч.л.
#салат #новогоднийсалат #салаты
Быстрый и Самый Вкусный Салат с Крабовыми Палочками 👉 "Новогодний
https://ok.ru/malenkieiz/topic/156535118561535
 ". Удивительно Новый вкус!👍
  • Класс!3 650
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 10:05

Мы всегда открывали фисташки неправильно

Мы всегда открывали фисташки неправильно - 951102184703
Мы всегда открывали фисташки неправильно - 951102184703
  • Класс!148
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 08:30

Вкусные шпинатные блинчики со сливочной начинкой и соусом бешамель 😍

Представьте себе блюдо, настолько восхитительное, что вы могли бы есть его каждый день, не уставая от него. Эти шпинатные блинчики, наполненные богатой смесью сливочного сыра и покрытые сверху сочным соусом бешамель, как раз то самое блюдо.
Ингредиенты: Для блинов:
3 яйца
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1 стакан (250 мл) молока
1 стакан (250 мл) муки
30 грамм топленого масла
1/2 стакана (125 мл) теплой воды
Для начинки:
1 луковица
250-300 грамм свежего шпината
1-2 зубчика чеснока
250 г сливочного сыра
Для соуса бешамель:
3 столовые ложки масла
2 столовые ложки муки
2 стакана (500 мл) молока
Солить по вкусу
М
Вкусные шпинатные блинчики со сливочной начинкой и соусом бешамель 😍 - 951102160895
Вкусные шпинатные блинчики со сливочной начинкой и соусом бешамель 😍 - 951102160895
  • Класс!88
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 06:55

Делаем мини-пиццы из картофеля 🥔🍕

Просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты
- 12 небольших картофелин (размер подбирайте по размеру формы)
- Суджук (или любая колбаса по вкусу)
- Тёртый сыр кашар (можно заменить на моцареллу или любой плавящийся сыр)
- Сливочный сыр (для более нежного вкуса)
- Кетчуп (по желанию можно заменить на томатный соус)
Приготовление:
1. Вымойте картофель тщательно под проточной водой.
2. Положите картофель в скороварку и варите на среднем огне 10 минут.
💡 Совет: Следите за готовностью картофеля. Он должен быть средней мягкости, не развариваться и не оставаться твёрдым. Учитывайте "характер" вашей скороварки.
3. Смажьте дно форм для запекания (если и
Делаем мини-пиццы из картофеля 🥔🍕 - 951102123263
Делаем мини-пиццы из картофеля 🥔🍕 - 951102123263
  • Класс!185
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 05:15

Печеночный торт может стать достойным украшением праздничного стола.

Это замечательная холодная закуска.👍
Печеночный торт может стать достойным украшением праздничного стола. - 951102099455
  • Класс!333
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 03:40

Пшённая каша по-монастырски 🍲

Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Луковица — 1 шт. (средняя)
- Морковь — 1 небольшая
- Растительное масло — 30 мл
- Томатное пюре — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Петрушка — несколько веточек
- Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
- Стакан пшена заливаю водой, довожу до кипения.
- Сливаю воду, пшено промываю холодной водой.
- Заливаю пшено 1 стаканом воды, ставлю на огонь.
- Постоянно помешиваю и выпариваю воду до полного испарения.
- Снимаю с огня и накрываю полотенцем, чтобы пшено настоялось.
- На сковороде разогреваю растительное масло.
- Лук и морковь мелко нарезаю.
- Обжариваю лук и морко
Пшённая каша по-монастырски 🍲 - 951101761279
Пшённая каша по-монастырски 🍲 - 951101761279
  • Класс!149
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 02:05

6 вкусных способов наполнения тарталеток на праздничный стол

📍 Тарталетки с икрой и творожным сыром
Нам нужно:
❄150 г творожного сыра;
❄ 1 зубчик чеснока или несколько веточек укропа;
❄ 15–18 небольших тарталеток;
❄ 100–150 г красной икры;
❄ несколько веточек укропа для украшения — опционально.
Готовим:
Смешайте сыр с измельчённым чесноком или укропом. Распределите начинку по тарталеткам, а сверху разложите красную икру и, если хотите, веточки укропа.
📍Тарталетки с курицей, грибами, яйцом и луком
Нам нужно:
❄ 500 г куриного филе;
❄ 3 яйца;
❄ 300 г шампиньонов;
❄ 1 луковица;
❄ 2 столовые ложки растительного масла;
❄ соль, молотый чёрный перец — по вкусу;
❄ 3 столовые ложки майонеза;
❄ 15–2
6 вкусных способов наполнения тарталеток на праздничный стол - 951101746687
6 вкусных способов наполнения тарталеток на праздничный стол - 951101746687
  • Класс!659
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 00:30

Закуска из слоёного теста с красной рыбой ✨🎄

Начинку можно выбрать абсолютно любую: с рыбкой, с крабовыми палочками, грибную и т.д.
Закуска из слоёного теста с красной рыбой ✨🎄 - 951101732095
Закуска из слоёного теста с красной рыбой ✨🎄 - 951101732095
  • Класс!168
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 22:55

За 10 минут налепила целый противень булочек

#булочки
⤵ Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Сахар – 80 г
Соль – 1 ч.л. (без горки)
Сливочное масло – 100 г
Яйца – 2 шт.
Дрожжи – 2,5 ч.л.
Мука – 4 ст. (примерно 550-600г)
Для начинки: творог, сахар, желток, соль, крахмал.
Приготовление:
В чашку вливаем теплое молоко, добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло, яйца и все хорошо перемешиваем
Далее добавляем муку и дрожжи, у меня дрожжи, которые добавляются сразу в муку, если у вас другие, добавьте в теплое молоко, перемешайте и оставьте на 10 минут, а затем продолжайте приготовление.
Замешиваем мягкое эластичное тесто, количество муки может немного отличаться, поэтому регулируйте самостоя
За 10 минут налепила целый противень булочек - 951101727231
За 10 минут налепила целый противень булочек - 951101727231
  • Класс!563
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 21:15

Творожная запеканка по рецепту из детского садика

Я всегда готовлю только так
Ингредиенты:
- Творог (жирность любая)500гр
- Сахар 3 ст л
- Манка 3 ст л
- Сметана 3 ст л
- Яйцо 3 шт
- Соль щепотка
Приготовление:
1. Для приготовления берём 500 г творога, три яйца, три столовые ложки
сахара, три столовые ложки манки, щепотку соли и три столовые ложки сметаны. Всё тщательно пробиваю блендером и выливаю в форму для запекания, застеленную пергаментом.
2. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180° примерно 40 минут.
Получается невероятно вкусно! Обязательно попробуйте — вам точно понравится!
#запеканка #творог #рецепты #кулинария
Творожная запеканка по рецепту из детского садика - 951101686271
Творожная запеканка по рецепту из детского садика - 951101686271
  • Класс!198
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 19:40

Беру рис и картофель: пирожки намного вкуснее котлет. Знакомая из Китая поделилась рецептом

#пирожки
📌 Ингредиенты:
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
картофель, 300 г;
рис, 200 г;
лук и морковь по 1 шт;
чеснок, 2 зуб;
масло растительное, 50 мл;
соль, перец, специи, зелень.
Для приготовления теста необходимо:
кефир или любой кисломолочный продукт, 200 г;
яйца 2 шт;
сода и соль по 0.5 ч.л;
мука, 150 г.
Процесс приготовления
Отвариваем рис до готовности.
Отвариваем картофель и превращаем в пюре с кусочком сливочного масла.
Тушим кубики лука с тертой морковью до готовности.
Смешиваем рис с картофельным пюре, морковью и луком, тертым чесноком по вкусу, специями, солью и з
Беру рис и картофель: пирожки намного вкуснее котлет. - 951101675263
Беру рис и картофель: пирожки намного вкуснее котлет. - 951101675263
  • Класс!517
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 18:05

Ленивые вареники с творогом

Давайте приготовим нежнейшие ленивые вареники с творогом, которые мгновенно тают во рту.
Ингредиенты
-творог 480 гр
-сахар 2 ст/л с горкой
-ванилин
-щепотка соли
-яйцо 1 шт
-мука 3 ст. л (может уйти чуть больше, но сильно много не добавляйте)
-сл. масло
Приготовление:
1. Соединяем творог, яйцо, сахар, ванилин, щепотку соли.
2. Перетираем вилкой, добавляем муку, перемешиваем.
3. Далее формируем небольшие шарики и придавливаем вилкой. Получается очень красиво.
4. Вареники опускаем в кипящую подсоленную воду, как только они всплывают варим не больше 1 минуты. Подаём со сливочным маслом.
А вы с какой начинкой больше всего любите вареники?
#вареники #творог #рецеп
Ленивые вареники с творогом - 951101656575
Ленивые вареники с творогом - 951101656575
  • Класс!203
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 16:59

Салат "Проще простого" Все просто, но гости и родные обожают!

Салат «Проще простого» — это блюдо, которое отличается своей простотой в приготовлении, но при этом оно способно покорить сердца как гостей, так и близких.
Рецепт:
Фасоль - 1 банка
Красный лук - 1 шт
Сардины - 240 г
Огурцы - 1 шт (крупный)
Яйца - 5 шт
Сыр - 150 г
Соль
Майонез
#рецептсалата #салат
  • Класс!2 161
Показать ещё