Фильтр
Все темы
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 19:45

Закусочные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе

Очень вкусное и интересно оформленное блюдо из простых и доступных продуктов!
Ингредиенты:
Свекла вареная - 1 шт
Яйцо вареное - 1 шт
Картошка вареная - 1 шт
Лук
Соль, перец
Майонез - 2 ст.л
Селедка слабосоленая - 150 гр
Лук зеленый
Закусочные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе
Закусочные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе - 951266434815
Закусочные бутерброды с селедкой и свеклой на черном хлебе - 951266434815
  • Класс!75
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 18:05

Быстрый тыквенный торт. Вкусный десерт на любое торжество: не нуждается в пропитке😋

✅Ингредиенты для бисквита:
тыква — 200 г;
горячая вода — 20 мл;
яйца — 3 шт.;
сахар — 100 г;
ванильный сахар — 10 г;
растительное масло — 50 мл;
мука — 180 г;
разрыхлитель — 10 г.
✅Ингредиенты для крема:
сметана — 400 г;
сахарная пудра — 100 г.
✅Готовим:
Очищенную тыкву измельчаем погружным блендером до состояния пюре. В отдельную тару разбиваем яйца, высыпаем ванильный и классический сахар, вливаем горячую воду и взбиваем венчиком до побеления.
Далее вливаем в смесь растительное масло, высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. В однородное тесто выкладываем тыквенное пюре, перемешиваем.
Выливаем ты
Быстрый тыквенный торт. - 951266424575
Быстрый тыквенный торт. - 951266424575
  • Класс!77
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 17:23

Салат "ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ" ему нет равных. Влюбит в себя всех на праздничном застолье

Вкусный многослойный салатик "Грибы под шубой" на любой праздник или просто на ужин! Готовится без мяса а получается очень вкусно! ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ Самый Популярный Салат на Праздничном Столе
Рецепт:
🔸Шампиньоны - 500 г
🔸Лук - 2 шт
🔸Морковь - 1 шт
🔸Картофель вареный - 2 шт
🔸Соленые огурцы - 3 шт
🔸Яйца - 3 шт
🔸Сыр твердый - 150 г
🔸Зеленый лук
🔸Майонез
🔸Соль
🔸Черный перец
🔸Растительное масло
#слоеныйсалат #салаты
  • Класс!1 228
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 16:30

Эта идея закуски просто потрясающая!

Ингредиенты:
- 2 рулона слоеного теста
- 1 яичный желток
- 60 мл (¼ стакана) молока
- Семена кунжута для украшения
- 100 г (½ стакана) сливочного сыра
- 12 ломтиков вяленого лосося
- Салатные листья
Метод приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 °C.
2. Раскатайте листы слоеного теста. Вырежьте из теста формы в виде столовых ложек.
3. Смешайте яичный желток с молоком, чтобы приготовить яичный раствор. Смажьте им каждую «ложку» из теста и посыпьте кунжутом.
4. Выложите тесто в форме ложек на валик из фольги (это поможет создать углубление). Выпекайте в духовке 15 минут до золотистого цвета.
5. Остудите готовые ложки, затем напо
Эта идея закуски просто потрясающая! - 951266405887
Эта идея закуски просто потрясающая! - 951266405887
  • Класс!220
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 14:55

Идеи нарезок для Новогоднего стола 🎄❄✨

  • Класс!399
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 13:20

Карманные роллы

Для теста:
- 1 стакан теплой воды
- 1 стакан теплого молока
- 1,5 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
- 2 столовые ложки растительного масла
- 5-5,5 стаканов муки
Для начинки:
- 1/3 стакана растительного масла
Для верха:
- 1 яичный желток
- 2 столовые ложки семян черного тмина (по желанию: кунжут)
Для подачи:
- 100 грамм белого сыра
- 100 грамм сыра
- 2 огурца
- 1 помидор и т. д.
Инструкции:
В миске смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки. Постепенно добавляйте муку и месите, пока не получите мягкое, нелипкое тесто консистенции мочки уха. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и дайте ему подняться в теплом ме
Карманные роллы - 951249584383
Карманные роллы - 951249584383
  • Класс!160
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 11:40

Салат Чайка, которым гордились советские рестораны: Быстрый вкусный и простой!

#салаты
📌 Ингредиенты:
Яйца куриные — 4 — 5 штук;
Горошек зеленый консервированный — 1 банка (250 мл);
Сыр любой твердого сорта — 200 грамм;
Лук репчатый (лучше белый или фиолетовый) — 1 штука.
Для заправки — майонез или сметана.
Так же в некоторых рецептах в салат Чайка добавляют свежие или маринованные огурцы — по желанию, но можно готовить и без них.
Пошаговое приготовление
Яйца необходимо отварить вкрутую. Остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать еще мелкими кубиками, и ошпарить, чтобы избавиться от горечи.
Сыр натереть на терке среднего размера. Немного сыра отложить для того, чтобы
Салат Чайка, которым гордились советские рестораны: Быстрый вкусный и простой! - 951249572607
Салат Чайка, которым гордились советские рестораны: Быстрый вкусный и простой! - 951249572607
  • Класс!304
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 10:54

Да какой же он вкусный! Салат "НЕЖЕНКА" на праздничный стол.

Этот салат с крабовыми палочками и плавленым сыром станет настоящим украшением вашего стола.
Рецепт:
🔸1 луковица
🔸1 чайная ложка сахара
🔸1/2 чайной ложки соли
🔸1 столовая ложка яблочного уксуса
🔸Горячая вода
🔸3 яйца
🔸200 грамм крабовых палочек
🔸1 огурец
🔸1 плавленый сырок
🔸Майонез.
#салатскрабовымипалочками #быстрыйсалат #рецептсалата
  • Класс!2 067
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 10:05

Просто! Вкусно! Празднично!

Просто! - 951249563647
Просто! - 951249563647
  • Класс!167
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 08:30

Торт Королевский — Готовлю пока гости сидят за столом. Название говорит само за себя

Ингредиенты для теста:
Пшеничная мука 160 г
Куриные яйца 2 шт.
Сметана 200 г
Сахар 180 г
Ванилин 2 г
Сода — 1ч. л.
Уксус столовый 9% 1 ст. л.
Соль 0,25 ч. л.
Какао порошок 1 ст. л.
Мак 1 ст. л.
Изюм 2 ст. л.
Ингредиенты для крема:
Сметана жирностью 20% 450 г
Сахарная пудра 3 ст. л.
Лимонная кислота 0, 3 ч. л.
В глубокой посуде соедините куриные яйца, щепотку соли и сахарный песок. С помощью миксера взбейте ингредиенты до получения пышной и светлой массы. Долго взбивать ингредиенты не нужно, 5 минут будет достаточно.
Затем добавьте в полученную смесь 200 г сметаны и жирностью 15-20%. Перемешайте ингредиент
Торт Королевский — Готовлю пока гости сидят за столом. - 951249552639
Торт Королевский — Готовлю пока гости сидят за столом. - 951249552639
  • Класс!358
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 06:55

Праздничная подача бутербродов с красной рыбой

Ингредиенты:
• Тостовый хлеб
• Сливочный сыр
• Красная рыба
• Огурец
• Зелень (у меня укроп и зеленый лук)
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб на небольшие кусочки или используйте формы для красивой подачи.
2. Намажьте каждый кусочек хлеба сливочным сыром.
3. Выложите сверху ломтики красной рыбы.
4. Украсьте кусочками огурца и зеленью.
Подача:
Эти бутерброды станут украшением любого праздничного стола!
Приятного аппетита!
Праздничная подача бутербродов с красной рыбой - 951249547775
Праздничная подача бутербродов с красной рыбой - 951249547775
  • Класс!498
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 05:15

Закуска «По-царски» улетает на праздничном столе только в путь.

Готовлю на новогодний праздник
Сегодня у нас с вами речь пойдет о действительно необычном, но очень вкусном холодце. Я на протяжение своей не самой короткой жизни, готовил огромное количество самых различных видов холодов. Тем не менее у меня имеется несколько определенных рецептов, которыми я пользуюсь чаще всего. Что касательно этого варианта холодца, то им я пользуюсь максимально часто. Зимой, как минимум раз в месяц этот холодец стоит у меня на столе. На новый год, думаю, такой рецепт будет максимально актуальным. Готовится такой холодец максимально просто и доступно.
Для этого вам потребуется взять всего лишь несколько очен
Закуска «По-царски» улетает на праздничном столе только в путь. - 951249541631
Закуска «По-царски» улетает на праздничном столе только в путь. - 951249541631
  • Класс!208
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 03:40

Шикарная подача сельди

солёная селёдка – 300 г
лук – 1 шт
картофель – 5 шт
соль – по вкусу
растопленное сливочное масло – 50 г
чеснок и зелень – по вкусу
Шикарная подача сельди - 951249469439
Шикарная подача сельди - 951249469439
  • Класс!672
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 02:05

Как моя мама готовит селедку под шубой: любимый салат по-новому (делюсь рецептом)

#салаты
📌 Ингредиенты:
филе сельди – 300 г;
яйца – 3 шт.;
свекла – 2 шт.;
картошка – 2 шт.;
морковка – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
соленый огурец – 2 шт.;
майонез – 200 г.
Этапы приготовления
Картошку, морковку и свеклу отварите до готовности. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Яйца отварите. Очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.
Уберите шелуху с репчатого лука и мелко-мелко накрошите. Чтобы лук не горчил, можно его немного выдержать в уксусе. Также отметим, что вместо репчатого можно использовать лук зеленый.
Откройте банку филе.
Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Как моя мама готовит селедку под шубой: любимый салат по-новому (делюсь рецептом) - 951249461503
Как моя мама готовит селедку под шубой: любимый салат по-новому (делюсь рецептом) - 951249461503
  • Класс!1 788
Кулинарные Секреты
добавлена сегодня в 00:25

Лайфхак для хозяек 😉 Тонко нарезаем сыр на семейное застолье

Лайфхак для хозяек 😉 Тонко нарезаем сыр на семейное застолье - 951249432831
Лайфхак для хозяек 😉 Тонко нарезаем сыр на семейное застолье - 951249432831
  • Класс!439
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 22:55

Лимонная "Афганка" или лимонный "Наполеон"

Пропорция рассчитана на большой стандартный противень.
Тесто:
Масло сливочное - 300 гр;
сметана- 300 мл;
мука- 3 стакана;
желток- 3 ;
щепотка соли;
1 ч.л соды погасить в лимонном соке.
Муку перетереть с маслом, в сметану добавить желтки ,соль и погашенную соду, перемешать и добавить в крошку замесить тесто ,поделить на 4 колобочка , убрать в холодильник, на 1 час.
Лимонный крем:
150 мл сока лимона(3шт); яйца 3 шт + 1 желток; цедра лимона; сахар- 200 гр. Все перемешиваем ставим на огонь и варим до загустения (можно и на водяной бане). Когда крем остынет, взбить 100гр сливочного масла , ввести по 1 столовой ложке в крем, продолжая взбивать до конца.
Лимонная "Афганка" или лимонный "Наполеон" - 951249419775
Лимонная "Афганка" или лимонный "Наполеон" - 951249419775
  • Класс!119
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 21:15

Селедка под шубой, может быть и без шубы 😃 💥

оболочка - тертая на терке отварная или запеченная свекла + кунжут и петрушка
начинка - селедка, картошка, зеленый лук
Селедка под шубой, может быть и без шубы 😃 💥 - 951249091583
Селедка под шубой, может быть и без шубы 😃 💥 - 951249091583
  • Класс!195
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 19:40

Идеи для НГ стола: наполняем тарталетки

😋 1. Крабовые палочки + яйцо + чеснок + майонез. Украсить икрой или кусочком красной рыбы.
🔥 2. Отварная курица + жареные грибы с луком + майонез + тертый сыр. Все прогреть в сковороде и наполнить горячей начинкой тарталетки.
🎉 3. Творожный или плавленый сыр с зеленью и чесноком + отварные креветки + украсить розами из свежих огурцов.
Идеи для НГ стола: наполняем тарталетки - 951249078271
Идеи для НГ стола: наполняем тарталетки - 951249078271
  • Класс!1 121
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 18:05

Одна банка рыбных консервов и ужин готов

Готовлю много лет, проверила рецепт, все работает!
1. Для начала беру два крупных картофеля, отвариваю их, очищаю и натираю на мелкой тёрке. Следующий ингредиент — баночка рыбных консервов. Я использую ту, которая мне нравится, убираю косточки и измельчаю её в пасту. Всё это соединяю.
2. Можно добавить мелко измельчённый зелёный лук — он придаст дополнительный вкус. Конечно, не забудем про яйцо. Я обычно добавляю только желток для более чистого вкуса, но можно использовать и целое. Обязательно перчим, солим и добавляем несколько ложек манки. После перемешивания дайте настояться манке.
3. Формируем котлетки и обваливаем их в муке или панировочных сухар
Одна банка рыбных консервов и ужин готов - 951249009663
Одна банка рыбных консервов и ужин готов - 951249009663
  • Класс!293
Кулинарные Секреты
добавлена вчера в 16:50

На Новый год предлагаем вам попробовать замечательную закуску! Все будут в восторге!

Всего за 5 минут вы сможете приготовить вкусную закуску из шампиньонов.
Ингредиенты:
🔸500 г шампиньонов
🔸1/2 ч. л. соли
🔸1/2 ч. л. чёрного перца
🔸1/2 ч. л. орегано
🔸1/2 ч. л. базилика
🔸1/2 ч. л. паприки
🔸2 ст. л. растительного масла
🔸петрушка
🔸укроп
🔸3 зубчика чеснока
🔸75 мл соевого соуса
🔸1 ст. л. сахара
Приготовление:
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте соль, перец, орегано, базилик и паприку.
Добавьте растительное масло и перемешайте.
Добавьте нарезанные шампиньоны и тщательно перемешайте.
Добавьте соевый соус и сахар.
Добавьте мелко нарезанную петрушку и укроп.
Добавьте
  • Класс!918
Показать ещё