Вкуснейшая закуска из помидоров на зиму

Этот рецепт предлагает вам невероятно вкусную закуску, которая станет настоящим украшением вашего зимнего стола.
Ингредиенты для приготовления трех банок по 500 миллилитров:
Помидоры — 1,5 килограмма
Сладкий болгарский перец — 2 штуки
Морковь — 2 штуки
Петрушка — небольшой пучок
Репчатый лук — 1 штука
Соль — 2 столовые ложки
Сахар — 4 столовые ложки
Черный молотый перец — 1 чайная ложка
Кориандр — 1 чайная ложка (по желанию)
Острый перец — половина стручка (по вкусу)
Уксус 9% — 30 миллилитров
Растительное масло — 100 миллилитров
Способ приготовления:
1. У помидоров удалите плодоножки и разрежьте каждый на четыре части. Чтоб

Вкуснейший пирог «Всё по одному стакану» — это простое и быстрое в приготовлении блюдо.

Достаточно смешать все ингредиенты и отправить в духовку.
Пирог «Проще простого» на кефире — это, пожалуй, самый лёгкий рецепт выпечки на основе этого кисломолочного продукта с добавлением манной крупы. Этот пирог всегда получается мягким и идеально пропекается, что является его несомненным достоинством.
Процесс приготовления настолько прост, что его можно назвать «ленивым». Все ингредиенты просто складываются в миску, перемешиваются, и тесто готово. Именно поэтому этот пирог получил своё название — «Проще простого».

Фуршетные пирожки с грибами и картофелем

Эти восхитительные пирожки настолько вкусны, что гости всегда просят завернуть их с собой! А приготовить их совсем несложно.
Ингредиенты:
Для теста:
-1 яйцо
-200 грамм сметаны
-1/2 чайной ложки соли
-4 столовые ложки растительного масла
-1 чайная ложка разрыхлителя с горкой
-350 грамм муки (+- 20 грамм)
Для начинки:
-250 грамм грибов
-1 луковица
-масло для обжаривания
-соль и перец по вкусу
-250 грамм картофельного пюре
-зелень по желанию
Приготовление:
1. Соедините яйцо, сметану, соль и масло в миске и тщательно перемешайте. Затем добавьте разрыхлитель и муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Уберите его в холодильник на некоторое время, чт

Воздушное суфле из сметаны

Я часто готовлю себе этот нежный десерт, добавляя различные сиропы и топпинги. Для своих близких я готовлю его по классическому рецепту, а для себя предпочитаю диетический вариант, заменяя сахар на сахарозаменитель, а сметану — на жидкий обезжиренный творог. Это идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой, и для любителей сладостей, включая детей.
Ингредиенты:
250 г молока
250 г сметаны или сливок
1 стакан сахара
25 г желатина
4 яичных белка
Фрукты или сироп (по желанию)
Приготовление:
Желатин замочите в холодном молоке и дайте ему набухнуть.
Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Важно, чтобы белки были хорошо взбиты.
Молоко с желати

Этот салат — настоящее объедение!

Я готовлю его почти каждый день, и все мои гости неизменно просят поделиться рецептом. Он прекрасно вписывается как в праздничное меню, так и в ежедневное.
Всего за 5 минут можно создать быстрый мясной салат с курицей, который будет радовать вас и вашу семью своим вкусом. Ваши гости обязательно оценят его, а ваш мужчина, вероятно, расцелует вас за такой чудесный рецепт.
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Уксус 9% — 4 ст.л.
Вода — 150 мл.
Для салата:
Куриная грудка вареная — 2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр — 100 г.
Зеленый лук — по вкусу.
Соль — 1/2 ч.л.
Черный перец — 1/3 ч.л.
Майонез — 3-4

Самое вкусное и быстрое печенье

Я готовлю это замечательное печенье каждый день!
Ингредиенты:
2 средних яйца
125 г тростникового сахара
80 мл подсолнечного масла
1 столовая ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
100 мл молока
Примерно 400 г муки общего назначения
7 г разрыхлителя
Для посыпки: смесь воды и сахара (для простой глазури)
Разогрейте духовку
Прежде всего, разогрейте духовку до 180°C (350°F). Выстелите форму для кексов бумажными вкладышами или слегка смажьте ее маслом или маслом.
Подготовьте жидкие ингредиенты
В большой миске разбейте два средних яйца и слегка взбейте их. Затем добавьте тростниковый сахар и продолжайте взбивать, пока смесь не станет бледной и пушист

Намазка на бутерброды из кабачков

Если у вас переросли или залежались кабачки, то этот рецепт — идеальный способ их использовать!
Ингредиенты:
Кабачки — 2 штуки
Плавленый сыр — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Лук — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с разогретым подсолнечным маслом в течение 2 минут.
Затем добавьте натертую морковь и жарьте еще 2 минуты.
После этого выложите нарезанные кабачки, посолите, поперчите и жарьте еще 2 минуты.
Затем накройте сковороду крышкой и тушите 10 минут, периодически перемешивая.
После того как кабачки приготовятся, дайте им остыть.
Затем взбейте все ингредиенты

Воздушное и податливое тесто для вареников — настоящее открытие для моего мужа!

В какое бы блюдо я его не завернула, результат всегда получается превосходным и очень вкусным! Этот рецепт передаётся в нашей семье из поколения в поколение.

Салат для сжигания жира: как я сбросила 25 килограммов за месяц

Этот освежающий и питательный салат станет не только вкусным блюдом, но и прекрасным помощником в вашем пути к потере веса.
Ингредиенты:
1/3 кочана капусты
Соль
Коричневый сахар
1 морковь
1 свежий огурец
1 большое красное яблоко
1 красная луковица
Сок 1 лимона
50 мл оливкового масла
20 граммов меда
1 чайная ложка горчицы
Подготовьте капусту:
Начните с тонкой шинковки 1/3 кочана капусты. Вы можете использовать острый нож, овощерезку-мандолину или кухонный комбайн, чтобы получить одинаковые ломтики.
Положите нашинкованную капусту в большую миску. Посыпьте ее щепоткой соли и небольшим количеством коричневого сахара.

Яичница с помидорами

Завтрак — это основа хорошего дня, и он должен быть разнообразным. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительного завтрака, который можно приготовить всего из трёх ингредиентов!
1. Первым делом необходимо нарезать узбекский томат. Яйца следует слегка перемешать, чтобы белок и желток объединились.
2. В сковороду добавляем сливочное масло и тушим помидоры до состояния соуса. Для усиления вкуса можно добавить щепотку сахара, соль и чёрный молотый перец. Из помидоров получается очень вкусный соус!
3. Затем тонкой струйкой вливаем яйца в сковороду и готовим до желаемой консистенции. Когда яичница будет готова, перекладываем её на тарелку и украшаем зеленью.
Эт

Вкуснее мяса! Бюджетная и необычная закуска для вашего стола!

Ингредиенты:
Майонез — 3 ст. л.
Соль — щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — пучок
Чёрный молотый перец — щепотка
Помидор — 1 шт.
Мука — 200 г
Яйца — 3 шт.
Кабачки — 2 шт.
Приготовление:
Кабачки необходимо нарезать вдоль тонкими пластинами, положить в глубокую емкость и посолить. Пока кабачки впитывают соль, на маленьких резцах терки натираем сыр.
В сыр натираем чеснок, добавляем чёрный молотый перец и майонез. Мелко шинкуем укроп и высыпаем его в сырную массу, тщательно перемешиваем.
Кабачковые пластины обваливаем сперва в миске с мукой, затем в таре с яйцами и снова в муке. Обжариваем кабачковые п

Знаменитый «Ботлихский» пирог! Он гораздо вкуснее любого торта.

Я даже не представляла, что приготовить его так легко. Этот пирог стал моим любимым! 

Острый базиликовый соус

Раньше я покупала этот соус в магазине, но потом моя подруга поделилась со мной великолепным рецептом, и теперь я готовлю его сама! Это просто фантастика!
Как приготовить:
Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере 2 кг помидоров.
Проварите их в сотейнике в течение 5 минут.
Добавьте ½ стакана сахарного песка и 6 долек измельченного чеснока.
Посолите по вкусу.
Всыпьте 1-2 столовые ложки черного молотого перца.
Засыпьте в смесь полную чашку — 240 граммов мелко нарезанного базилика.
Влейте ½ стакана рафинированного растительного масла.
Прокипятите, помешивая, в течение 15 минут на умеренном огне.
Горячий соус разлейте в горячие банки или бутылки и ге

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:
800 г помидоров
200 г крабовых палочек
200 г плавленого сыра
2 отварных яйца
1 пучок свежей зелени
150-200 г майонеза
2 зубчика чеснока
Приготовление:
Заранее отварите яйца вкрутую и остудите.
У помидоров аккуратно срежьте примерно 1/3 шапочки и удалите мякоть.
Натрите на терке крабовые палочки, отварные яйца, плавленый сыр и чеснок.
Соедините все ингредиенты, добавьте мелко нарезанную зелень и майонез, тщательно перемешайте.
Наполните половинки помидоров приготовленной смесью.
Выложите фаршированные помидоры на тарелку и подавайте к столу.

Вот рецепт восхитительного яблочного рулета, который способен поразить своим вкусом!

Тесто:
500 г пшеничной муки
15 г сухих дрожжей
80 г сливочного масла
1 яйцо + 1 желток
300 мл свежего молока
100 г сахарного песка
5 г соли
Начинка:
4 яблока
150 г сахарного песка
5 г корицы
1 яичный белок
5 мл свежего молока
Приготовление:
Начнем с теста. Влейте молоко в миску, добавьте сахар, соль и сухие дрожжи. Тщательно перемешайте венчиком, чтобы ингредиенты соединились. Оставьте на 15 минут в теплом месте, чтобы дрожжи активировались.
Затем взбейте яйцо и желток. Всыпьте муку, добавьте размягченное сливочное масло и замесите тесто руками.
Поместите тесто в миску, накройте хлопчатобум

Насыпной яблочный пирог «Три стакана»

Этот пирог, известный в народе как «Три стакана», готовится весьма необычным способом, что не мешает ему завоевать сердца сладкоежек своей простотой и изысканностью.
Ингредиенты:
1 стакан просеянной пшеничной муки высшего сорта
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1/2 стакана изюма
180 г сливочного масла
1,5 кг кисло-сладких яблок (5-6 штук)
2 ч.л. корицы
1 ст.л. разрыхлителя для теста
1/3 ч.л. соли
3 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
В первой емкости смешайте муку, сахар и манную крупу. Добавьте соль, разрыхлитель и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Яблоки очистите от сердцевины и кожуры и натрите на крупной терке. В