Рулеты из кабачков — изысканная закуска, которую можно приготовить всего за 10 минут!
Для приготовления нам понадобятся:
половина большого кабачка;
10 ломтиков мягкого сыра;
10 ломтиков варёной ветчины или индейки;
100 грамм муки;
2 взбитых яйца;
оливковое масло.
Приготовление:
• С помощью овощечистки нарежьте кабачки тонкими полосками.
• Разрежьте ломтики сыра и ветчины на три части, ориентируясь на размер кабачка.
• На каждый ломтик кабачка положите по кусочку ветчины и сыра, сверните рулетиком.
• Насадите рулеты на шпажку или зубочистку, обваляйте в муке и яйце.
• Обжарьте рулеты в большом количестве масла.
• Выложите рулеты на салфетку, чтобы избавиться от излишков м
Комментарии 1