Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Вот рецепт очень вкусного и удачного теста для пиццы:
Ингредиенты: тёплая вода 300 мл. дрожжи 8 гр. соль растительное масло 50 гр. мука 400-450 гр. Приготовление: Ингредиенты смешать и в тепло - подняться, примерно час. Потом выместить и на стол раскатывать. Если тесто липнет к рукам, не спешите добавлять муку, добавьте немножко растительного масла, тесто будет не забитое и не тугое, а пышное и воздушное. Начинка - любая. Выпекать при 180 гр. 15 мин. Результат на видео. Приятного аппетита!
Мы хотим поделиться с вами рецептом хвороста, который популярен в Венгрии.
В этой стране его готовят из лёгкого дрожжевого теста на сметане. Ключевой ингредиент — растопленное сливочное масло, которое добавляют в конце замешивания. Даже на следующий день после выпечки пончики остаются мягкими и воздушными!
Сколько бы я ни готовил салатов на праздники, этот всегда съедается первым.
• Этот салат — настоящая находка для любителей маринованной свёклы. Он улетает со стола за считанные минуты! • Летом и осенью я готовлю его почти каждый день. Все необходимые ингредиенты уже есть у вас в холодильнике. • Этот салат просто бесподобен! Рецепт: Свёкла — 1,2 кг Вода — 400 мл Уксус 9% — 2 столовые ложки Растительное масло — 2 столовые ложки Соль — 1,5 чайные ложки Сахар — 3 столовые ложки Лавровый лист — 2 штуки Чёрный перец горошком — 1/2 чайной ложки Гвоздика — 2 штуки Уксус 9% — 3 столовые ложки Петрушка — по вкусу. #салаты#рецепты#свекла#салаты
Гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается сочным, нежным и невероятно аппетитным.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Говядина — 700 г. Репчатый лук — 1 шт. Томатная паста — 1–2 столовые ложки. Вода — 800 мл. Сливочное масло — 30 г. Лавровый лист. Соль и перец — по вкусу. Пшеничная мука — 1–2 столовые ложки. Процесс приготовления: На растительном и сливочном масле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте говядину и обжаривайте до образования корочки. Влейте 800 мл воды, в которой предварительно разведена томатная паста. Просейте муку, посолите, поперчите и добавьте лавровый лист. Накройте крышкой, убавьте огонь
Ингредиенты: 250 гр муки; 500 мл кефира; 10 гр сухих дрожжей; 3 яйца; 50 мл подсолнечного масла; 1 ст.л сахара; ½ ч.л соли. Все ингредиенты перед приготовлением нужно подержать 1-2 часа при комнатной температуре, чтобы они прогрелись. Перемешайте муку с сухими дрожжами и сахаром. Вылейте в сотейник кефир. И добавьте воду. Нагрейте кефир до тёплого состояния. Затем частями вылейте кефир в муку. Замесите тесто и оставьте его при комнатной температуре на 30 минут. Смешайте отдельно яйца, сахар и соль. Затем влейте яичную смесь в тесто. Добавьте растительное масло. Снова дайте тесту подойти при комнатной температуре полчаса. Жарьте блинчики н
Нежный, вкусный и удивительно красивый бисквитный торт с ярким сливочным ароматом станет вашим любимым десертом! Воздушный пропитанный бисквит, восхитительный крем "Пломбир", который по вкусу напоминает мороженое, и кокосовые хлопья — всё это в сочетании подарит вам незабываемое наслаждение! Ингредиенты: Для бисквита: Яйца — 6 шт. Сахар — 150 г Мука — 200 г Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Растительное или сливочное масло — для смазывания пергамента Для крема "Пломбир": Сметана жирностью от 20% — 700 г Яйца — 2 шт. Сахар — 240 г Масло сливочное — 260 г Мука — 6 ст. л. Сахар ванильный — по вкусу или ванилин — на кончике ножа Для проп
Маринованные баклажаны, приготовленные по этому рецепту, вы захотите готовить их снова и снова!
Для приготовления вам понадобятся: 1 кг баклажанов; 1 репчатый лук; 1 головка чеснока; 0,5 пучка укропа; 0,5 ч. л. чёрного молотого перца; 1 ст. л. соли; 1 ст. л. сахара; 3 ст. л. 9%-го уксуса; 6 ст. л. растительного масла. Баклажаны нарежьте четвертинками и опустите в кипящую воду. Варите под гнётом 4 минуты. Слейте воду и добавьте к баклажанам репчатый лук, чеснок и укроп. Добавьте 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. чёрного молотого перца, 3 ст. л. 9%-го уксуса и 6 ст. л. растительного масла. Всё хорошо перемешайте, накройте крышкой и уберите в холодильник на сутки
Наконец-то сбылась моя мечта! Так давно хотелось попробовать жареные пирожки, и вот я наконец-то приготовила их по этому рецепту. Для теста нам понадобятся: 250 мл картофельного отвара (можно хранить в холодильнике не более двух дней, если вы варили картошку в тот же день); 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) или 20 г свежих; 1 столовая ложка сахара; 1 столовая ложка майонеза; соль не нужна, так как отвар уже солёный; 400–450 г муки; 3 столовые ложки подсолнечного масла. Для начинки можно использовать любые ингредиенты, я использовала остатки от вареников с картошкой и грибами и тушёную капусту. Приготовление: В 100 мл тёплого ка
Идея вкусной и красивой выпечки! Рогалики, приготовленные по этому рецепту, просто тают во рту.
Они получаются сверху хрустящими, а внутри мягкими и нежными. Готовить их легко, просто и быстро. Попробовав такие рогалики, вы навсегда останетесь их поклонником! Ингредиенты: Для теста: — 2 стакана тёплого молока; — 1,5 ч. л. дрожжей; — 2 ст. л. сахара; — щепотка соли; — 4 ст. л. растительного масла; — ванилин. Для формирования теста: — 1 стакан жидкости на 3 стакана муки; — растительное масло. Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты для теста и замесите его до мягкости. Уберите тесто в тёплое место на два подъёма. На третий раз сформируйте рогалики, защипнув края, чтобы масло н
Никогда не переставай учиться: тесто получается воздушным и идеально подходит для пирожков. Ингредиенты: Кефир — 250 мл; Растительное масло — 20 мл; Соль — 0,5 ч. л.; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Сахар — 0,5 ч. л.; Мука — 450 г; Манная крупа — 20 г; Яйцо куриное — 1 шт. Приготовление: В миске смешайте кефир, сахар и соль, манную крупу. Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты не растворятся. Оставьте смесь на 20-30 минут при комнатной температуре, накрыв миску крышкой. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой. Добавьте растительное масло и разомните тесто, сформировав шар. Оставьте тесто в тёплом месте на 10-15 минут. Разделите тесто на д
Научу вас готовить идеальный кляр для отбивных. Это просто и быстро!
В миске смешиваем два куриных яйца, добавляем одну столовую ложку сметаны и одну столовую ложку майонеза. Всё хорошо перемешиваем. Затем добавляем щепотку соли и три столовые ложки муки. Перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Теперь берём подготовленное мясо для отбивных, окунаем его в кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон. Получается очень вкусно!
Пирог «Зебра» на сметане — это вкусный и простой в приготовлении десерт.
Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: 4 яйца; 1,5 стакана сахара; 100 г растопленного сливочного масла; 1 стакан сметаны; 1 чайная ложка гашеной соды; 2,5 стакана муки (может потребоваться меньше); 2 столовые ложки какао. Процесс приготовления: Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Это займёт около 5 минут. Добавьте сметану и перемешайте. Влейте растопленное сливочное масло и снова перемешайте. Добавьте гашеную соду и перемешайте. Просейте муку и постепенно добавляйте её в тесто, перемешивая лопаткой. У меня ушло примерно 2 стакана, но, возможно, вам потребуетс
Он настолько вкусный, что его можно смело подавать к праздничному столу. Для приготовления теста вам понадобятся: 400 г муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1,5 ч. л. разрыхлителя 150 г сливочного масла 200 мл сливок 30% (можно заменить сметаной или кефиром) 1 яйцо Для начинки: 300 г говядины 2 картофелины (350 г) 1 луковица 50 мл растительного масла для обжарки лука соль и чёрный перец по вкусу 1 желток для смазывания пирога Приготовление: Смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавьте размягчённое сливочное масло и жирные сливки, а также разбитое яйцо. Замесите мягкое тесто и уберите его в холодильник на час
Это блюдо готовится быстро и просто, но получается очень вкусным. Картофель и куриные крылышки — идеальное сочетание для ужина. Для приготовления вам понадобятся: Картофель — 1 кг Куриные крылья — 1 кг Паприка — 1 ч. л. Соль — 2 ч. л. Острый перец — по вкусу Чеснок — 1 ч. л. Карри — 1/2 ч. л. Чёрный перец — 1/3 ч. л. Кетчуп — 2 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Растительное масло — 4 ст. л. • Приготовьте картофель в духовке, следуя рецепту. Добавьте к нему куриные крылышки, приправленные специями и мёдом. Полейте всё это смесью кетчупа и растительного масла. Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить его, и вы сами убедитесь в его великолепном вкусе.
Приготовление салатов — это несложное дело, ведь они являются классическим и традиционным блюдом для праздничного стола. Многие кулинары придерживаются этого мнения уже долгое время. Однако стоит отметить, что салат — это блюдо с множеством граней. В приготовлении салатов есть свои особенности, которые необходимо учитывать. Например, все ингредиенты должны быть нарезаны одинаково. В противном случае, вкус продуктов, нарезанных крупнее, может перебить вкус остальных компонентов. Также обращайте внимание на соусы. Не для всех салатов подходит майонез, особенно магазинный. Давайте поговорим о салате «Венеция» — сочном
Всего два клубня картофеля — и вот вам вкусное и бюджетное блюдо. Лучше, чем картофель фри!
Ингредиенты: 400 г картофеля; 3–4 столовые ложки крахмала; соль и перец по вкусу; масло для жарки. Приготовление: Картофель очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем размять в пюре. Добавить соль, перец, крахмал и тщательно перемешать. Сформировать из полученной массы круглые лепёшки. Разогреть масло в сковороде и обжарить лепёшки с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Вот простой способ: 1.Отрежьте нижнюю часть голени. 2.Аккуратно продвигая кость вверх, выдавите её наружу. 3.Удалите все лишние части, освобождая кость. 4.Верните курицу в исходное положение, и всё готово! Теперь у вас есть чистое мясо, которое можно использовать для приготовления блюд.
Комментарии 6