Пирог "Всё смешала и в духовку"

Когда у вас совсем нет времени на приготовление сложных блюд, а к чаю хочется чего-то вкусненького, я с радостью поделюсь с вами своим любимым рецептом.
Ингредиенты:
Сахар — 150 г или 7 столовых ложек
Яйца — 2 штуки
Кефир — 300 мл
Растительное масло — 150 мл или 7 столовых ложек
Мука — 350 г или 14 столовых ложек
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Варенье — 6 столовых ложек, можно больше
Приготовление:
1.Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
2.Вылейте тесто в форму диаметром 22 см, сверху добавьте несколько столовых ложек варенья. Я использовала 6 ложек.
3.Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте

Домашние ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом — это замечательное лакомство, знакомое нам с детства. Мне нравится готовить их из сдобного теста с сладкой творожной начинкой.

Мясо по-королевски — это восхитительное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола.

Сочетание свинины и помидоров просто идеально: томаты придают мясу кисловатую сочность, а сырная корочка делает вкус просто бесподобным.
Подавать такое мясо можно с овощным салатом или с гарниром из картофеля или риса.

Ужин за один шаг: котлеты из рыбных консервов

Уже много лет я готовлю это блюдо, и оно всегда получается великолепным! Мой рецепт, проверенный временем, прост и эффективен.
1. Подготовьте ингредиенты: Для начала возьмите два крупных картофеля, отварите их, очистите и натрите на мелкой тёрке. Затем откройте банку рыбных консервов, выбрав любимый сорт. Удалите все косточки и измельчите рыбу до состояния пасты. Смешайте оба ингредиента.
2. Добавьте дополнительные вкусы: Для аромата я рекомендую мелко нарезать зелёный лук. Также не забудьте про яйцо. Я обычно использую только желток, чтобы получить более чистый вкус, но вы можете добавить и целое яйцо. Не забудьте поперчить, посолить и доба

Недавно моя знакомая угостила меня маленькими пирожками с яйцами, пюре и капустой.

Они мне очень понравились! Пирожки были такими мягкими и вкусными, что я сразу же попросила рецепт.

Вкуснейший осенний салат "Лисичка" с печенью, морковью и огурчиками

Осенний салат «Лисичка» — это не только прекрасное сочетание простых и доступных ингредиентов, но и настоящее кулинарное чудо, способное удивить своим вкусом. Его можно приготовить не только с куриной печенью, но и с любым другим мясом или грибами, что делает это блюдо поистине универсальным для любого стола.
Секрет этого салата кроется в сочетании обжаренного лука, пикантных маринованных огурцов, куриной печени и корейской моркови, которые создают гармоничный и насыщенный вкус.
Ингредиенты:
1 крупная луковица
450 г куриной печени
200 г корейской моркови
9-10 маринованных огурцов (или 3-4 средних)
5 отварных яи

Тот самый форшмак из сельди

Для приготовления этого восхитительного блюда вам понадобится 180 граммов сельди, которую следует нарезать на кусочки. Затем разрежьте на четвертинки два куриных яйца. Одно яблоко нарежьте дольками, а половинку красного лука — полукольцами.
Все подготовленные ингредиенты сложите в глубокую ёмкость. К ним добавьте 50 граммов сливочного масла и мякиш, извлечённый из 50 граммов белого хлеба. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте все компоненты с помощью блендера.
Ваш форшмак готов! Для украшения можно посыпать его сверху мелко нарезанным зелёным луком.

Сушеная универсальная приправа — находка для любого блюда!

Всего лишь одна ложка этой приправы, добавленная в кипяток, способна превратить обычный бульон в ароматный и насыщенный. И что особенно приятно — в ней нет никаких искусственных добавок и усилителей вкуса!

Три идеи изысканных закусок

Тарталетки с икрой и креветками
Ингредиенты:
Тарталетки
Икра
Огурцы
Креветки
Мягкий творожный сливочный сыр
Укроп
Приготовление:
1.В каждую тарталетку выложите слой сливочного сыра.
2.Сверху распределите икру — для маленьких тарталеток.
3.Для более крупных тарталеток добавьте огурцы и обжаренные креветки.
4.Украсьте зеленью.
Бутерброды с рыбной нарезкой и сливочным сыром
Ингредиенты:
Багет
Рыбная нарезка
Сливочный сыр
Авокадо
Икра
Огурец
Приготовление:
1.Багет можно предварительно подсушить на сухой сковороде или в духовке.
2.Намажьте хлеб сливочным сыром, сверху выложите ломтики огурца и рыбную нарезку.
3.Также можно доба

Вот рецепт, который точно вам понравится!

Я готовлю невероятно вкусные фаршированные перцы, от которых невозможно оторваться.
Вместо риса в фарш я добавляю особый ингредиент, который делает их ещё вкуснее и ароматнее. Вы обязательно должны его попробовать!
Секрет этого рецепта в том, что в фарш я добавляю свежие помидоры и много зелени. А для дополнительной нежности и однородности начинки использую пшено. Перцы получаются мягкими, душистыми и с невероятно вкусным соусом!

Как приготовить сок из тыквы, моркови и яблок на зиму! Без соковыжималки!

Ингредиенты для сока:
1 кг тыквы
1 кг яблок
1 кг моркови
3 л воды
2 апельсина
1 лимон или лайм
300 г сахара (по вкусу)
Приготовление:
1.Подготовьте все необходимые ингредиенты: нарежьте яблоки, тыкву и морковь. В кастрюлю ёмкостью 5 литров налейте 3 литра воды и добавьте нарезанные овощи и яблоки. Варите до готовности тыквы и моркови.
2.Пока овощи варятся, приготовьте сок из двух апельсинов и одного лимона (если лимона нет, можно использовать лайм). Как только овощи станут мягкими, измельчите их блендером до однородной массы. Добавьте сахар по вкусу (я добавила 200 г), а также выжатый сок из цитрусов

Это самое вкусное блюдо, которое можно приготовить из баклажанов.

Когда они заканчиваются, мы снова готовим их и наслаждаемся.
Рецепт:
1 луковица
1 сладкий перец
петрушка
4 зубчика чеснока
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
25 мл растительного масла
25 мл уксуса 9%
500 г баклажанов
#рецептыблюд #баклажаны #вкусныеблюда

Мука, вода и секретная начинка: восхитительные лепешки на сковороде, которые затмят любые чебуреки!

Ингредиенты:
Мука — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Кипяток — 200 мл
Растительное масло — 50 мл
Лук — 1-2 шт.
Фарш — 230 г
Соль, перец, специи — по вкусу
Шпинат, укроп, петрушка, зеленый лук — по вкусу
Приготовление:
1.Просейте муку, добавьте соль и сахар.
2.Влейте кипяток в муку и начните замешивать тесто лопаткой. Когда масса остынет, вымешивайте руками до получения мягкого и эластичного теста. Накройте его и оставьте на 10 минут.
3.Мелко порубите всю зелень и нарежьте лук мелкими кубиками.
4.Смешайте фарш с луком, посолите, поперчите и добавьте другие специи

Мы с семьей отдыхали на даче у родителей, и мама приготовила нам замечательное блюдо — морковчаник!

Мне оно сразу же пришлось по вкусу, ведь раньше его часто готовила моя бабушка, и даже моя дочь, которая не очень любит морковь, с удовольствием его ела. Теперь она постоянно просит меня приготовить это блюдо дома.
Ингредиенты:
Морковь — 600 грамм
Сливочное масло — 40-50 грамм
Соль — 1/2 чайной ложки
Яйца — 6 штук
Молоко — 200 миллилитров
Приготовление:
1. Очистите морковь, чтобы получилось 600 грамм очищенной. Положите ее в кастрюлю, залейте водой, поставьте на плиту и отварите до готовности.
2. Слейте воду, дайте моркови остыть и нарежьте кубиками.
3. Смажьте противень сливоч

Вяленые помидоры: просто, вкусно и надежно! Делюсь тонкостями

После множества экспериментов, как удачных, так и не очень, я наконец-то нашла идеальный способ, как правильно завялить и сохранить томаты.
Приготовление:
Для начала необходимо выбрать хорошо вызревшие, небольшие и мясистые томаты. Подойдут как красные, так и розовые или желтые сорта. Если у вас есть крупные помидоры, их можно разрезать пополам, не удаляя кожицу снизу дольки. Обрезанные части крупных томатов можно использовать для других заготовок или приготовления сока.
С помощью чайной ложки извлеките сердцевины из томатов. Я предпочитаю не удалять место, где помидор крепился к стеблю, так как это не влияет на конечный резул