Морковь по-корейски

Для приготовления вам понадобятся:
1 кг моркови;
1 чайная ложка соли;
2 чайные ложки сахарного песка;
2 столовые ложки молотого сушёного кориандра;
0,5 чайной ложки острого красного перца;
6 зубчиков чеснока;
4 столовые ложки уксуса 9%;
120 мл рафинированного растительного масла.
Приготовление:
• Очистите морковь и замочите её в холодной воде на 1 час.
• Натрите морковь на тёрке для моркови по-корейски.
• Добавьте все специи, соль, сахар, кориандр, острый красный перец и уксус.
• Залейте всё горячим подсолнечным маслом.
• Тщательно перемешайте.
• Переложите в стеклянный контейнер, закройте и уберите в холодильник на 12 часов.

Творожные ушки

Это удивительное творожное тесто не содержит яиц и разрыхлителя, но в духовке оно растёт прямо на глазах, как слоёное. Выпечка получается нежной, мягкой и очень вкусной. Однако есть одна проблема — нужно готовить больше, потому что эти ушки исчезают с тарелки в мгновение ока.

Булочки как пух

Ингредиенты:
Мука — 6-7 стаканов
Теплое молоко — 1 стакан
Растительное масло — 1 стакан
Яичный белок — 2 шт.
Дрожжи — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Ванилин — 1 пачка (5 г)
Приготовление:
• В глубокую миску вбейте яйца, добавьте растительное масло, дрожжи, сахар, теплое молоко и ванилин. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Затем постепенно вводите муку, замешивая тесто.
• Оставьте тесто в теплом месте на 2-3 часа, чтобы оно поднялось. После этого еще раз хорошо вымесите его и снова дайте постоять.
• Посыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто руками, разделите его на равные части и сформируйте булочки, как показано на видео. Начинка д

Рецепт солянки с пошаговым описанием — это очень простой и быстрый способ приготовить вкусный суп.

Процесс занимает совсем немного времени и сил. А чтобы сделать солянку ещё более универсальной, можно использовать различные виды мяса: сосиски, сардельки, колбасу, говядину или свинину. В этом рецепте я предлагаю вам приготовить солянку с сосисками.

Я просто влюбился в этот салат! «Затейник» за 10 минут — это что-то невероятное!

Вкус просто потрясающий, а стоимость — копейки.
Вот что вам понадобится:
1 варёная свёкла;
1 сладкий перец;
1 помидор;
1 красная луковица;
1 зубчик чеснока;
1 банка консервированной фасоли;
1 чайная ложка сахара;
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка уксуса 9%;
3 столовые ложки растительного масла.

Торт из печенья с бананом

Выберите ваше любимое печенье, и вы будете в восторге от сочетания его с нежным ванильным муссовым кремом!
Чтобы поверхность торта была идеально ровной, мы рекомендуем залить сверху очень тонкий сливочный слой. Однако это не обязательно.

Румяные, пышные, ароматные сдобные рогалики с яблоками — это настоящее лакомство!

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
450 г муки;
50 мл воды;
50 мл молока;
6 г соли;
75 г сахара;
27 г прессованных дрожжей или 9 г сухих;
3 яйца (С1);
45 г сливочного масла, мягкого.
Для начинки:
7 яблок или 900 г;
60–80 г сахара или по вкусу;
1 ст. л. сливочного масла;
корица (ваниль, цедра);
1 яйцо + 1 ст. л. молока для смазывания рогаликов.
Тесто можно замешивать как вручную, так и с помощью миксера.
В тёплой жидкости растворите дрожжи.
В миске для замешивания теста соедините яйца и сахар. Взбейте венчиком. Влейте дрожжевой раствор.
Добавьте

Бабушка научила меня готовить удивительное блюдо из простых продуктов на ужин.

Ингредиенты:
1 кочан капусты;
томатная паста;
2 моркови;
2 луковицы;
укроп;
молотый чёрный перец;
соль;
мясной фарш;
рис;
1 яйцо;
вода;
картофель;
растительное масло.
Приготовление:
Возьмите один кочан капусты. Отделите листья, как для голубцов. Лучше использовать не совсем свежую капусту, чтобы листья были достаточно упругими.
В кипящую воду добавьте соль и отварите капустные листья в течение двух минут, чтобы они стали более мягкими. Достаньте их из кастрюли с помощью щипцов или шумовки.
Возьмите мясной фарш, добавьте в него отварной рис, яйцо, немного посолите. Тщательно перемеша

Салат «Капуста по-корейски» — это лёгкое и быстрое блюдо, которое можно приготовить всего за час.

А результат вас приятно удивит: капуста получается невероятно вкусной и хрустящей!

Быстрые и вкусные трубочки к чаю, которые можно приготовить за несколько минут.

И не нужно тратить время на духовку — справится каждый!
Вафельные трубочки, приготовленные на сковороде, без использования вафельницы, — это настоящий кулинарный шедевр из простых ингредиентов. Такой десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе. Вы можете приготовить их как мягкими, так и хрустящими — это дело вкуса. И взрослые, и дети будут в восторге от этого лакомства.

Капуста Пелюстка — восхитительная закуска

Это красочное, ароматное и пикантное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола! Хрустящая текстура и яркий вкус делают эту закуску не только аппетитной, но и полезной.

Вот рецепт очень вкусного и удачного теста для пиццы:

Ингредиенты:
тёплая вода 300 мл.
дрожжи 8 гр.
соль
растительное масло 50 гр.
мука 400-450 гр.
Приготовление:
Ингредиенты смешать и в тепло - подняться, примерно час. Потом выместить и на стол раскатывать. Если тесто липнет к рукам, не спешите добавлять муку, добавьте немножко растительного масла, тесто будет не забитое и не тугое, а пышное и воздушное. Начинка - любая. Выпекать при 180 гр. 15 мин. Результат на видео.
Приятного аппетита!