Песочный пирог с ягодами и сметаной заливкой
Диаметр моей формы 28 см (подойдет также 25 см.).
Любые свежие ягоды на ваш вкус, у меня голубика 350 гр.
Ингредиенты: для теста
- 230 гр. муки просеянной,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 100 гр. сливочного масла ( масло должно быть холодным),
- 2 шт. яиц из холодильника,
- 50 гр. сахара,
- щепотка соли для баланса вкуса.
Сметанная заливка:
- 350 гр. сметаны,
- 2 яйца,
- 70 гр. сахара,
- 10 гр. ванильного сахара (можно экстракт ванили),
- 20 гр. кукурузного крахмала,
- щепотка соли.
Приготовление:
1. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
2. Холодное сливочное масло натрите на терке.
3. В отдельной миске смешайте яйца,
Комментарии 49
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы е@@ть не просило.
Сколько желчи , выплеснули !
ЗА ЧТО ?!
ЕСЛИ ,ты , РУКОЖОПАЯ !
Не делай, не позорь себя, злорсдством на весь мир . И так, матов , и хамства со смертью хватает !
Женщины !!
Будьте ,женщинами !
Спасибо, милая за очень прекрасные рецепты ,и красивые узоры. Я Ваша поклонница !
Вот так вот не надо.
Надо вот так, так, так...