Продукты, в которых больше всего растительного белка

Про большое содержание белка в курице, индейке, яйцах и морепродуктах знают все. А в каких растительных продуктах достаточное количество этого строительного материала)?

Вот что можно включить в свой рацион, чтобы его сбалансировать:

Бобовые
Лидеры среди них — это чечевица, в одной порции которой 18 г белка, красная фасоль (16 г), черная фасоль (14 г), маш (14 г) и нут (14 г).
Гречка
В одной порции гречки (около 150 г готовой крупы) — 5 г белка. Конечно, этого недостаточно, чтобы получить суточную норму. Но это отличный вариант, чтобы разнообразить и дополнить рацион.
Сыр тофу
В 100 г сыра содержится 8 г белка. Кроме того, в нем есть магний, медь, цинк, витамин В1 и 8 аминокислот.
Тыквенные семечки
В 25-30 г семян — 5 г белка. Добавьте горсть в салат — и дополнительно вы обеспечите организм микроэлементами, антиоксидантами и магнием.
Киноа и амарант
Достаточно экзотические крупы для нашей страны. Одна порция киноа содержит 8 г белка. Его можно добавлять в салаты. В порции амаранта — 9 г белка. Также есть амарантовая мука, которую можно использовать для выпечки.
Что из списка уже есть в вашем рационе, а что вы бы хотели попробовать?
#растительныйбелок

5 лучших трав от повышенного давления

Петрушка
В этой зелени содержатся каротиноиды, которые снижают давление, и много витамина C, борющегося с плохим холестерином. Эффективность петрушки в контроле над гипертонией доказана научно: пользу подтверждают многочисленные опыты на животных.
Базилик
А это душистое растение богато эвгенолом, который не только хорошо снижает давление, но и расслабляет кровеносные сосуды. Щедро добавляйте пряную зелень в салаты, и рука будет реже тянуться за таблетками из аптечки.
Тимьян
В тимьяне содержится много розмариновой кислоты, которая снимает воспаление и снижает уровень сахара в крови, а главное — понижает давление. За все эти волшебные качества пряность призвана стать лучшим другом людей с заболеваниями сердца!
Шелуха лука
В шелухе много пигмента под названием кверцетин, который естественным образом снижает кровяное давление. Как употреблять ее в пищу? Например, настаивать в чае и добавлять прямо в блюда.
Кориандр
Растение, богатое витаминами, антиоксидантами, минералами и клетчаткой, помогает не только снизить давление, но и расслабить нервную систему, а также вывести токсины из организма и снять воспаление.
#отдавления

Средство от остеопороза: лечение и профилактика заболевания!

Остеопороз - заболевание связанное со снижением плотности кости в результате уменьшения количества костного вещества. В основном страдают пожилые люди и особенно женщины.
В настой зверобоя (он готовится так: 1 ст. ложка зверобоя на 1 стакан кипятка, 15 минут выдерживать на водяной бане, затем 40 минут настаивать, после чего траву отжать, в результате получается 100 мл настоя) добавить 100 г меда и 1 ст.ложку свежеприготовленного лимонного сока. Хорошо размешать и хранить в холодильнике.
С профилактической целью средство необходимо принимать (женщинам - начиная с 45 лет и мужчинам - с 60 лет) по 1 ст. ложке 1 раз в день за 30 минут до завтрака.
С лечебной целью - 3 раза в день за 30 минут до еды.
#лечениеостеопороза