Людмила Хомякова(Рудич)

Простой и вкусный рецепт куриного салата для праздничного стола 🎄

Ингредиенты: - 4 средних картофеля - 3 морковки - 2 половинки куриной грудки - 1 свежий огурец среднего размера - 5 яиц - 300 г майонеза (или по вкусу) Для украшения: - Небольшой пучок укропа - 6 помидоров черри Подготовка: 1. Отварите картофель и морковь в кожуре до мягкости (но не переваривайте, чтобы они не разваливались). Полностью остудите, затем очистите от кожуры. 2. Отварите куриную грудку в подсоленной воде с добавлением 1 лаврового листа и нескольких горошин чёрного перца. Варите около 25 минут, следя, чтобы мясо было полностью готово, но оставалось сочным. Полностью остудите, затем нарежьте