Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат закуска за 10 минут. Изумительно вкусный рецепт! Запеченный перец со вкусным маринадом!
Сегодня покажу очень вкусный рецепт салата-закуски из запечённых перцев. Ингредиенты: Сладкий перец - 4 шт (2 красных и 2 желтых) Помидоры - 2 шт средние Чеснок - 3 зубчика Яблочный уксус 6% - 1 ст л (можно лимонный сок) Сахар -1 ч л Кориандр - 1 ч л Растительное масло - 5 ст л (можно оливковое) Петрушка и базилик - хороший пучок (можно по вкусу) Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Сначала перцы запекаем на огне. Я взяла два красных крупных и два жёлтых. Включаю плиту и буду запекать их на конфорке. Если у вас нет газовой плиты, можно запекать перцы в духовке. 2.
Мой рецепт краснодарского соуса. Очень вкусно и возни нет с соковыжималками. Хранится в квартире не один год без проблем! Всё нарезать крупно и варить 40 мин. Затем пробить блендером и уваривать 50 минут. За 15 минут до окончания варки добавить соль, сахар (отмеряю гранёным стаканом), чеснок пропущенный через пресс, и уксус. Закатать.
Знаю, что многие начнут писать в комментариях про мускатный орех и корицу, которые нужно добавить в этот соус. Давайте не будем ссориться, а лучше поделимся своими проверенными рецептами в комментариях! Удачных всем заготовок