Шоколадный Торт "На Раз, Два, Три": Быстрый и Вкусный Десерт!
Хотите порадовать себя и своих близких вкусным шоколадным тортом, но у вас нет много времени? Этот рецепт идеально подходит для быстрого и простого приготовления. Нежный шоколадный бисквит, залитый шоколадным кремом, создает истинное кулинарное удовольствие. А главное — вам не потребуется миксер!
Вам понадобится:
Для бисквита: * 220 г муки * 50 г какао-порошка * 250 г сахара * 1 ч.л. соли (без горки) * 10 г разрыхлителя * 60 г сливочного масла (растопленного) * 60 мл растительного масла * 250 мл молока * 2 яйца
Для глазури: * 130 мл сливок 33% * 130 г темного шоколада * Грецкие орехи (по желанию)
Пошаговый рецепт: 1. В миске смешиваем муку, какао-порошок, сахар, соль и разрыхлитель. 2. Добавляем растопленное сливочное масло, растительное масло, молоко и яйца. Перемешиваем тесто до однородности.
3. Форму диаметром 22 см смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. 4. Выпекаем бисквит в разогретой духовке при температуре 160 градусов 60 минут. 5. Готовый бисквит заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 1 час. 6. Готовим глазурь: в теплое молоко добавляем темный шоколад и хорошо перемешиваем до однородной массы.
7. У остывшего бисквита срезаем макушку и промазываем шоколадным кремом верх и бока торта. 8. Сверху по желанию посыпаем грецкими орехами.
Советы: * Чтобы бисквит был более влажным, можно пропитать его сладким чаем или кофейным сиропом. * Для более насыщенного вкуса можно использовать черный шоколад с высоким содержанием какао. * Торт можно украсить по своему вкусу: ягодами, шоколадной стружкой, сахарной пудрой или цветным кандурином.
Приятного аппетита! Пусть ваш шоколадный торт будет самым вкусным и порадует ваших близких!
Комментарии 1