Предыдущая публикация
Хрустящий и вкусный хворост "Фонарики"
Как сделать такую форму, это обычные фонарики, помните в детстве такие из бумаги делали. Конечно же форму можете делать любую, какая вам нравится, но сам хворост получается хрустящий и вкусный! Ингредиенты:
- Мука 350гр.
- Щепотка соли
- Разрыхлитель 1,ч.л
- Сливочное масло 100гр.
- Яйцо 1шт.
- Молоко 100-150мл.
Для сиропа:
- Вода 200мл.
- Сахар 300гр.
- Мёд 2 ст.л
- Лимонная кислота 0,5ч.л
00:39
Приготовление:
Добавить в муку соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко, замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут в это время готовим сироп.
Соединяем все ингредиенты в сотейнике и варим до карамельного состояния.
Тесто раскатываем, нарезаем на квадратики, см видео. Далее, жарим на медленном огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
В горячем виде обмакиваем в сироп.
Это очень вкусно! Хоть с чаем! Хоть с кофе
Следующая публикация
Комментарии 3