Ингредиенты
10-12 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
200 г отварного куриного филе
300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
200 сыра (твердого)
растительное масло
соль
соус:
7 столовых ложек майонеза
100 г маринованных огурцов
зелень по вкусу
1-2 зубчика чеснока
Рецепт приготовления
Фото 1 Грибы почистить, нарезать ломтиками.
Фото 2 Пожарить грибы на растительном масле. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Фото 3 Филе мелко нарезать.
Фото 4 Сыр натереть на средней терке.
Перемешать грибы, сыр, филе, немного посолить.
Фото 5 На блинчик, в серединку, выложить начинку.
Фото 6 Противоположные края свернуть к середине.
Фото 7 Низ завернуть.
Фото 8 Перевернуть блинчик.
Фото 9 Готовим соус.
Огурцы мелко нарезать.
Фото 10 Зелень мелко покрошить.
Фото 11 Смешать майонез, огурцы, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Фото 12 На блины выложить соус.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3