Чтобы приготовить "Цезарь" с курицей и домашним майонезом, нам нужно:
1 кочан салата ромэн с узкими листьями
сухарики из белого хлеба (крутоны)
Для салата:
3-4 куриные грудки
2 яйца
80 г тертого пармезана
1 чайная ложка горчицы
1 зубчик чеснока
сок половинки лимона
120 мл оливкового масла
2 измельченных помидора
2 столовые ложки измельченной петрушки
соль и перец
около 10 полосок бекона