Предыдущая публикация
АРОМАТНАЯ СОЛЬ С БАЗИЛИКОМ 💜💜💜
Я большой любитель базилика, выращиваю даже
зимой на подоконнике. Круглый год едим его в свежем виде.
Мой самые любимые сорта крупнолистового
зеленого базилика Бутербродный лист и
Богатырь. У них большая листовая масса, огромные листья величиной с ладошку При этом очень нежный не грубый лист, с тонким вкусом и ароматом. Идеально подойдет для соуса песто, где надо много листьев.
А еще я делаю очень вкусную ароматную соль из
фиолетового и зеленого базилика.
Сегодня я использовала фиолетовый базилик
Ереванский изумруд и зеленый базилик
Бутербродный лист.
Весь процесс смотрите в видео. Пропорции
зелени и соли сказать не могу, все на глаз 👌
00:59
Следующая публикация
Комментарии 11
А сухую зелень перемешать с солью,это совсем не то...
200гр соли+200 гр базилика(без основного стебля). А в блюда добавлять порции , как обычную соль. Хранить соль в плотно закрывающейся банке.
Приятного аппетита!