Тесто на майонезе для любой выпечки

#тесто
Ингредиенты:
Мука — 650 грамм
Молоко — 0,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Сахар — 3 чай. ложки
Соль — 0,5 чай. ложки
Дрожжи свежие — 25 грамм
Майонез — 150 грамм
Приготовление:
Готовлю опару : вливаю в миску тёплое молоко и воду, добавляю дрожжи, сахар, соль, муку 4 ст. ложки и всё перемешиваю. Накрываю пищевой плёнкой и убираю в тёплое место на 30 минут для поднятия пенной шапочки.
Время подошло добавляю майонез.
Всыпаю просеянную муку и замешиваю тесто. Накрываю его пищевой плёнкой и убираю в тёплое место на 1 час.
Тесто подошло можно приступать к приготовлению.

Лимонный пирог, который тает во рту. С ним никакого торта не надо

Ингредиенты
для крема:
1 яйцо;
50 гр. сахара;
щепотка соли;
20 гр. крахмала;
цедра 1 лимона;
сок половины лимона;
200 мл молока;
25 гр. сливочного масла.
Ингредиенты для теста:
3 яйца;
150 гр. сахара;
10 гр. ванильного сахара;
50 гр. сметаны;
150 мл растительного масла;
250 гр. муки;
15 гр. разрыхлителя
сахарная пудра для подачи;
по желанию — миндальные лепестки или любые орехи.
Венчиком в кастрюле смешайте ингредиенты для крема: яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, а также цедру и сок лимона. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь, постоянно помешивая крем венчиком. Уваривайте, пока крем не загустеет. Зат

Невероятно вкусный и красивый салат «Снег». Этот рецепт мало кто знает!

Ингредиенты
для салата:
картофель — 3-4 шт.;
куриная грудка — шт.;
яйца — 6 шт.;
сыр — 170-200 гр;
маринованные огурцы — 2 шт.;
французская горчица — 2 ст. л.;
майонез — 200 гр;
черный кунжут.
Ингредиенты для маринованного лука:
лук — шт.;
кипяток — 150 мл;
столовый уксус — 3-4 ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
соль — 0,5 ч. л.
Приготовление салата:
Сначала замаринуем лук. Одну луковицу мелко нарезаем. Перекладываем в миску, добавляем сахар, соль и 3-4 столовые ложки 9% уксуса. Затем заливаем горячей водой и маринуем в течение 30 минут.
Для салата куриную грудку отвариваем в кастрюльке и мелко нарезаем. Перекладываем ингред

Находка, а не рецепт ! Круассаны на сковородке из простых продуктов. Очень мягкие и вкусные

Ингредиенты:
Дрожжи — 8 гр; одно яйцо; Щепотка соли и столовая ложка сахара;
300 мл теплого молока и 550 гр пшеничной муки; 90 гр сливочного масла и цедра одного лимона;
Шоколадная паста (но можно взять варенную сгущенку) по 1 ч.л. на каждый круассан.
Приготовление состоит из таких этапов:
В теплое молочко высыпаем дрожжи (берите той марки, в которой уверены), сахар. Мешаем пока все ингредиенты не растворятся. В отдельной посуде просеиваем муку, чуток солим и добавляем цедру, снятую с одного среднего лимона. Лучше это делать специальной терочкой.
Делаем в муке углубление и выливаем в него молочно-

Вкуснейший и очень полезный свекольный салат НОВИНКА. Пробую новые для себя рецепты.

#салаты
Ингредиенты:
1 большая бордовая свекла
3-5 яиц
200 гр. сыра
2-3 соленых или маринованных огурчика (можно взять свежие или оливки)
1 ст. л. горчицы
майонез
150 гр. ядер грецкого ореха
2-4 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
Как готовить:
1. Для приготовления нашего салата для начала надо запечь или отварить свеклу. Я свенклу отварила, запекать еще не пробовала.
2. Вареную свеклу остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Яйца также необходимо отварить и нарезать небольшими или кубиками.
4. Чеснок очистить, пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Смешать чесночок с

Вместо вредных сладостей: готовим быстрый десерт из фруктов и молока

#десерты
Ингредиенты:
Киви, мандарин, банан.
Фрукты могут быть любыми.
70 мл воды.
7 г агар-агара (или желатина)
400 мл молока.
150 г йогурта (можно сметану)
200 грамм сгущенного молока.
черника ( или другие фрукты-ягоды по вкусу)
Приготовление:
Подготовим фрукты. Они могут быть любыми, какие захотите вы. в данном случае — банан, мандарин и киви.
В миску нальем холодную воду, добавим агар-агар либо желатин. Размешаем. Добавим молоко,
Добавим йогурт. Хорошо перемешаем смесь. Ставим на плиту и доводим до закипания, помешивая.
В горячую смесь вводим сгущеное молоко и перемешиваем. Снимаем с огня.
Добавляем в смес

Быстрый яблочный пирог: готовится за час, а вкус – в 100 раз лучше, чем у шарлотки

Когда хочется приготовить что-то вкусное, но времени в обрез, этот яблочный пирог станет настоящей находкой. Его отличает плотная, насыщенная текстура и удивительно ароматная яблочная начинка, которая делает каждый кусочек по-настоящему особенным. Простой в приготовлении, он не уступает классической шарлотке, а по вкусу и вовсе превосходит её в разы!

В школу на перекус сыну готовлю его любимые мини ПИЦЦЫ всего за полчаса! Точно лучше чем в столовке.

Кто сказал, что пицца должна быть обычной? Лучше приготовить необычную!

Этот рецепт с сосисками стал настоящим хитом! И всё благодаря соусу!

Ингредиенты:
3 сосиски
Растительное масло
1 луковица
1 болгарский перец
Чёрный перец
2 столовые ложки краснодарского соуса
100 мл воды
Зелень
Рис
Приятного аппетита!
#рецепты #сосиски