Предыдущая публикация
Драники🤤 Простое блюдо, но такое вкусное😍
5 клубней картофеля, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, соль, специи по вкусу, 3 столовых ложки муки. Картофель очистить, натереть на крупной терке, чуть залить молоком, чтоб не потемнел. Лук натереть на терке, или мелко нарезать. Чеснок измельчить. Отжать картофель от жидкости, перемешать с яйцами, мукой, солью, специями, чесноком. Разогреть сковороду, подсолнечное масло должно покрывать дно, столовой ложкой аккуратно выкладывайте картофельную массу, чем тоньше будут драники, тем лучше прожарятся. Жарить с двух сторон на среднем огне до зарумянивания. Подавать горячими, со сметаной.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 7
Ну, яйца везде, зачем ещё ИХ утяжелять. И масла на сковороду чуть.
Только раз сделала с мукой, яйцом - дети... а ЧЁ сегодня НЕ вкусные !!