Предыдущая публикация
Пасха сливочная с шоколадной крошкой
200 гр. творога 9% жирности
30 гр. сливочного масла
100 мл сливок (15-20%)
50 гр. темного шоколада без добавок (натереть на терке)
50 гр. сахарной пудры
ванилин
Как готовить:
Творог измельчить при помощи блендера или мясорубки в кашицу с добавлением сливок. Можно протереть ложкой сквозь сито.
Добавить мягкое сливочное масло, ванилин и сахарную пудру.
Еще раз взбить все блендером или пропустить через мясорубку.
Всыпать шоколадную крошку. Перемешать.
Уложить в пасочницу или форму и убрать в холодильник на 8-10 ч. Можно предварительно форму выстелить марлей или чистой тканью, чтобы убрать излишки влаги.
Следующая публикация
Нет комментариев