Предыдущая публикация
Весь интернет пищит от этих варёных булочек!
Ингредиенты:
- Мука 350г
- Молоко 125мл
- Вода 125мл
- Соль 0,5ч.л
- Сахар 0,5ч.л
- Слив. масло 10г
- Дрожжи 2г
- Сода - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Приготовь тесто: полстакана тёплого молока и воды, 10 г сливочного масла, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, пол чайной ложки с горкой сухих дрожжей, 350 г просеянной муки. Меси его до тех пор, пока оно не станет отставать от рук. Смажь подсолнечным маслом и убери в тёплое место на час.
Раздели на маленькие кусочки. Сделай из них колобочки. В кипяток добавь одну чайную ложку соды. Вари наши комочки 30 секунд. Сделай наверху небольшие надрезы. Сверху смажь желтком куриного яйца.
Выпекай при температуре 220°С 20 минут — румяная хрустящая корочка и белоснежно нежный мякиш.
Спорим, что ты такие булочки никогда не видела? Вкуснятина!
- Мука 350г
- Молоко 125мл
- Вода 125мл
- Соль 0,5ч.л
- Сахар 0,5ч.л
- Слив. масло 10г
- Дрожжи 2г
- Сода - 1 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Приготовь тесто: полстакана тёплого молока и воды, 10 г сливочного масла, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки сахара, пол чайной ложки с горкой сухих дрожжей, 350 г просеянной муки. Меси его до тех пор, пока оно не станет отставать от рук. Смажь подсолнечным маслом и убери в тёплое место на час.
Раздели на маленькие кусочки. Сделай из них колобочки. В кипяток добавь одну чайную ложку соды. Вари наши комочки 30 секунд. Сделай наверху небольшие надрезы. Сверху смажь желтком куриного яйца.
Выпекай при температуре 220°С 20 минут — румяная хрустящая корочка и белоснежно нежный мякиш.
Спорим, что ты такие булочки никогда не видела? Вкуснятина!
Следующая публикация
Комментарии 2