Кыстыбый ЗАТРАТЫ 85 РУБ
Тесто
300 г муки (пачка полкило 20руб.)
150 мл воды
1/2 ч. ложки соли (на кухне в баночке бесплатно)
1 ч. ложка сахара (на кухне в баночке бесплатно)
1 ст. ложка растительного масла (на кухне в холодильнике бесплатно)
Начинка:
800 гр (6шт) картошки ( 30 руб)
сливочного масла 50 гр (30руб)
соли 1/2 ч. ложки
средняя луковица 1 шт (5руб)
ИТОГО 85 РУБ
Сначала сделаем тесто для кыстыбый. Смешиваем воду, соль, сахар и растительное масло.
Добавляем муку и замешиваем плотное тесто. :point_up: Убираем его в пакет на 20 минут.
Отвариваем картошку и делаем из нее картофельное пюре, добавляем пережаренный лук на сливочном масле. Начинка для кыстыбый готова
Тесто тонко раскатываем на лепешки, выпекаем на сухой сковороде, готовые лепешки складываем под пищевую пленку и полотенце предварительно смазав растительным маслом, чтобы они запарились и стали мягкими, гибкими и не хрустящими.
Кладем на тарелку лепешку. Выкладываем на одну половину, ближе к середине, картошку, накрываем второй половиной и слегка прижимаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев