Ингредиенты: 150 г муки 150 г сахара 4 яйца (С-0), если меньше, то 5 шт 1 ч.л. разрыхлителя 30 г какао ⠀ Крем: 100 г сливочного масла 350 г вареной сгущенки 220 г творожного сыра 1-2 ст.л. какао ⠀ Немного орехов для посыпки ⠀ Соединяем все ингредиенты для коржа. Разогреваем предварительно духовку. Духовка 180 градусов - выпекаем 10-12 минут (не пересушите!). Верхушка должна быть мягкой. Готовность проверяйте зубочисткой - через 10 минут. Корж свернуть горячим с пергаментом и затем во влажное полотенце до полного остывания. Ингредиенты для крема сгрузить в емкость, перемешать до однородности. Смазываем корж кремом и заворачиваем в рулет. Смазываем сверху весь рулет кремом. Дополнительно посыпать сверху орешками. Можно есть сразу, но лучше убрать до застывания в холодильник. Приятного аппетита Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен