Это интересно! Про калий и картошку

В нашем ежедневном меню картофель является основным источником калия. Так как он самый доступный и бюджетный.
Картошку могут купить и приготовить все. Но надо еще суметь ее приготовить, чтобы сохранить этот самый калий.

Морковные оладушки (драники)

Все перемешать и оставить на 10-15 минут.
Жарить как обычные драники на масле.
Можно добавить репчатый лук или зелень для сытных и ванилин или корицу для десертных.

Сытная порционная запеканка "почти жульен"

Если все ингредиенты не сырые, то готовить в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Яблоки, моченые с листьями мяты, вишни, смородины

Ингредиенты на 3 банки объемом 3 л:Приготовление:
1. Банки вымыть и простерилизовать.
2. Листья вымыть, отряхнуть и немного подсушить.
3. Яблоки перебрать и вымыть. Нельзя использовать битые, мятые или гнилые плоды.
4. В простерилизованные банки уложить по несколько листиков вишни, мяты, смородины.
5. Наполнить банки яблоками, каждый слой переложить листьями. Обязательно листья должны быть и сверху.
6. Для маринада вскипятить в течение 5 минут воду с сахаром и солью, остудить.
7. Залить фрукты так, чтобы заливка их полностью п

Лучшее время для употребления кофе — с 9 до 11 часов утра и с 14 до 16 часов дня

В это время уровень «гормона стресса» — кортизола — будет максимально низким.

Топ-5 фруктов, которые обязательно надо есть осенью

Яблоки — содержат витамины и антиоксиданты, помогают повысить уровень кислорода в лёгких и поддержать здоровье сердца.
Виноград — богат витаминами и минералами, полезен для предотвращения различных заболеваний.
Груша — содержит минералы (магний, фосфор, калий, кальций), помогает нормализовать работу кишечника.
Хурма — оказывает мочегонный эффект, богата витамином С, калием, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.
Гранат — содержит ценные аминокислоты и витамины, помогает не заболеть простудными и инфекционными заболеваниями.

В Ташкенте такой салат называют «Хом Ачик чучук» (хом ачучук) или «пятиминутка»

Готовится всего пять минут! Рецепт очень простой, на приготовление и закрутку у Вас не уйдёт много времени. Тут не добавляется уксус, сахар, лимонная кислота и прочее.
Салат и без уксусной кислоты отлично хранится долгое время.
Зимой открыв баночку такой заготовки, вы можете добавить свежий лук и зелень, и у вас получится почти как свежий салат. Подается к плову или мясным блюдам.