Перчики в духовке - все проще, чем вы думаете!

Выкладываем перцы в форму, заливаем на половину смесью из воды с томатной пастой и сметанкой. Можно дополнительно обжарить морковку с луком и в подливку.
Соль, перец и лавровый лист по вкусу.
Готовить около 40 минут или 1 часа при 180 градусах.

Облепиха в чайнике - поднимаем иммунитет и снимаем депрессивный настрой из-за хмурой погоды

Просто в 1 л чайник раскладываем горсть ягод облепихи (лучше подавить сначала ягодки). Сюда же кружочками апельсин и 1 ч. л. любой заварки или пакетик травяного чая, какой вам нравится.
Все залить кипятком и настоять минимум 30 минут.

Тесто "ПУШИНКА" для самых воздушных булочек

Как готовить:
Смешать масло с кефиром и остальными ингредиентами.
Оставить тесто в теплом месте подходить на 1 час.

Омлетная пицца к завтраку

Взбить 2-3 яйца с 4 ст. л. сливок, щепоткой соли или 1 ст. л. тертого сыра.
Смазать сковороду маслом и разогреть.
Вылить частями омлетную смесь - как первая порция схватится и вздуется, чуть отодвигаем к краю и подливаем следующую. Так в итоге облет будет пышнее.
На еще не готовый омлет выложить ломтики отварной курицы или колбасы, помидоры кусочками, зелень и тертый перец.
Огонь под сковородой убавить, накрыть крышкой и оставить на 1-2 минуты.
Выключить плиту и подать омлетную пиццу на теплой тарелке, чтобы омлет не опал.
Приятного аппетита!

Запеканка картофельная - слепила из того что было...

Смазать маслом форму для запекания. Натереть на терке половину картофеля в форму и придавить ложкой ровным слоем. Смазать майонезом.
Обжарить репчатый лук полукольцами на растительном масле и горячим выложить на картошку.
Сверху начинку, которая есть - мясной фарш (сырой), курицу или рыбу. Соль и перец по вкусу. Смазать майонезом.
Натереть сверху вторую часть картошки.
Соль, перец, майонез.
Поставить в духовку на 30 минут при

Тыквенное мороженое - а вы так пробовали?

Понадобится 2 стакана тыквенного пюре (500 гр. тыквы почистить, нарезать кубиками и распарить на слабом огне с 1-2 ст. л. воды, затем растереть в пюре).
К горячей тыкве добавить 200 мл цельного молока. Всыпать 170 гр. сахара, а также 0,5 ч. л. молотой корицы и мускатный орех на кончике ножа. Обязательно добавить щепотку соли. Все взбить блендером и остудить.
Взбить 200 мл жирных сливок. Соединить сливки с тыквой.
Переложить в контейнер с крышкой и убрать на 2 часа в морозилку. Затем достать, перемешать ложкой и снова заморозить 2 часа.
После мороженое можно пробовать.

Ужин "по богатому" или праздничному! Ну очень полезная рыбка с овощами в духовке

Форель, приправленная соком лимона и цедрой, солью и перцем.
Овощная смесь замороженная. Ко всему этому пару ст. л. оливкового масла.
Запекать при 220 градусах около 30 минут.